Très employé dans la cuisine de l'est de la France et en Europe centrale.
Très bon avec du munster, dans la choucroute, la potée de chou ou une salade.
Goût proche de l'anis ou du fenouil.
Ingrédient : carvi
Origine
UE
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
2,60 € (52,00 € / kg)