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Huiles et vinaigres

Huile colza 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
8,30 € (8,30 € / L)

Huile colza 50 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
4,90 € (9,80 € / L)

Huile d'olive 1 L

Huile d'olive de grande qualité, primée plusieurs fois.

Les oliviers Koroneiki poussent dans la région de Messara sur les pentes des montagnes Psiloritis dans le sud de la Crète.

Huile produite exclusivement à partir de l'olive Koroneiki pressée à froid. Le temps de traitement très court entraîne, entre autres, la très faible teneur en acide oléique <0,6%. Il est donc possible de la chauffer même à haute température.

Origine 
Crète
Prix 
21,20 € (21,20 € / L)

Huile d'olive 3 L

Huile d'olive de grande qualité, primée plusieurs fois.

Les oliviers Koroneiki poussent dans la région de Messara sur les pentes des montagnes Psiloritis dans le sud de la Crète.

Huile produite exclusivement à partir de l'olive Koroneiki pressée à froid. Le temps de traitement très court entraîne, entre autres, la très faible teneur en acide oléique <0,6%. Il est donc possible de la chauffer même à haute température.

Bidon 3 L en métal.

Origine 
Crète
Prix 
55,20 € (18,40 € / L)

Huile tournesol 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
7,50 € (7,50 € / L)

Huile tournesol 50 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
4,50 € (9,00 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène I.G.P 50 cl

Ingrédient : vinaigre de vin, moût de raisin cuit

Acidité 6°

50 cl

Origine 
Italie
Prix 
6,75 € (13,50 € / L)

Vinaigre de cidre 75 cl

Ingrédient : vinaigre de cidre

Il accompagnera toutes les salades typées, les plats au curry.

Il sera particulièrement adapté pour déglacer le jus de cuisson d'une poêle.

 

Le vinaigre de cidre bio est très riche en minéraux (notamment le potassium, chlore, calcium, soufre, fer fluor, silicone), en vitamines, en acides aminés et oligoéléments.

 

Sans sulfites - non pasteurisé - acidité 5°

75 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,75 € (5,00 € / L)

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