A partir du 1er mars les horaires du marché bio à la ferme sont: lundi 15h-18h, mercredi: 15h-18h, jeudi: 15h-18h, vendredi: 15h-18h, samedi: 8h-12h

Conserves salées

Bruschetta tomate basilic 190 g

Ingrédients : tomate* fraîche 74.6%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, tomates* mi-séchées 10.2%, basilic* 1,9%, sel de mer, ail*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Une recette idéale à tartiner pour un apéritif bio réussi ! Vous pourrez servir cette bruschetta bio accompagnée de pain grillé ou tartinée sur des toasts… Ou tout simplement avec un plat de pâtes!

Origine 
France
Prix 
2,80 € (14,74 € / kg)

Câpre 150 g

Ingrédients : câpre 60%, eau, vinaigre de vin 20%, sel de mer

Câpres de Turquie, transformées en Italie

Origine 
Italie
Prix 
2,70 € (18,00 € / kg)

Caviar d'aubergines grillées 200 g

Ingrédients : aubergines* 89% (aubergines* grillées, aubergines* pré-frites (aubergines*, huile de tournesol*)), huile d’olive vierge extra extraite à froid* 7,7%, ail*, persil*, sel de mer, jus concentré de citron*, oignon*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Goût authentique des aubergines grillées et de l'huile d'olive vierge extra

Cuisiné sans tomate

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou en entrée (toasts, bruschetta, verrines ...)

200 g

Origine 
France
Prix 
4,60 € (23,00 € / kg)

Choucroute 1 kg

Origine 
France, Alsace
Prix 
3,10 € (3,10 € / kg)

Choucroute 2 kg

Origine 
France, Alsace
Prix 
4,50 € (2,25 € / kg)

Citron confit 135 g

Ingrédients : citron* (47%), eau, jus de citron, sel.

Origine 
France
Prix 
6,40 € (47,41 € / kg)

Conserve concentré de tomate 130 g

Ingrédient : tomate 100 %

Concentrée à 22 %

130 g

 

Origine 
Allemagne
Prix 
1,55 € (11,92 € / kg)

Conserve Gros haricot blanc 400 g

400 g

Origine 
Italie
Prix 
1,95 € (4,88 € / kg)

Conserve Haricot rouge 400 g

Ingrédients : haricots rouges Kidney, eau, sel de mer

Poids net : 400 g

Poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
1,95 € (4,88 € / kg)

Conserve Pois chiche 400 g

Ingrédients : pois chiches, eau, sel marin

Poids : 400 g - poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
1,95 € (4,88 € / kg)

Cornichon aigre doux 72 cl

Ingrédients : cornichons*, eau, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel marin, graines de moutarde*, aneth*, oignons*, poivre*, poivrons*, piment*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Cornichons frais, de calibres moyen/mi-fins préparés selon une recette ancestrale d’Alsace qui respecte
un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le
croquant des cornichons. Cueillette manuelle.

Un délice pour accompagner vos hamburgers et salades.

 

Origine 
Allemagne
Prix 
6,15 € (8,54 € / L)

Crème coco à fouetter 40 cl

Origine 
Sri Lanka
Prix 
3,40 € (8,50 € / L)

Crème de coco 40 cl

Ingrédients : noix de coco, eau, gomme guar (E 412). Certifié BIO et Commerce équitable

Taux de matière grasse 21%

Origine : Sri Lanka

 

La Crème de coco est produite à partir de cocos fraiches et mures. La chair est pressée à froid plusieurs fois pour obtenir le taux de matière grasse désiré. Elle est ensuite stérilisée et conditionnée en boite métal.

 

 

 

Origine 
Sri Lanka
Prix 
2,65 € (6,63 € / L)

Houmous au citron confit 110 g

Ingrédients : Pois chiche* ; Eau ; Huile de Tournesol* ; Citron confit* ; Jus de Citron* ; Huile d'Olive extra vierge* ; Ail frais* ; Sel ; Coriandre* ; Piment doux*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

87% des ingrédients sont français

Ce mélange parfait vous surprendra par la fraicheur de l'agrume confit et vous invitera au voyage lors de votre dégustation.

110g

Origine 
France
Prix 
4,25 € (38,64 € / kg)

Houmous aux poivrons rouges 200 g

Ingrédients : pois chiches* réhydratés 39% cultivés en France, eau, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, oignons*, poivrons rouges* 7%, purée de sésame*, sel de mer, ail*, épices*, jus concentré de citron*, poudre d'oignon grillé*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Recette traditionnelle revisitée avec plus de soleil !

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

200g

Origine 
UE
Prix 
3,05 € (15,25 € / kg)

Lait de coco de la jungle 40 cl

Ingrédients : eau, extraits de noix de coco* 46%.

Taux de matière grasse 18%, très onctueux.

Origine : Thaïlande

 

Ce lait de coco bio équitable provient de noix cueillies à la main à l’aide de cannes de bambou sur l’île de Mindanao aux Philippines.

Origine 
Thailande
Prix 
2,00 € (5,00 € / L)

Macédoine 660 g

Ingrédients : eau, carottes* (24% des légumes), navets* (20% des légumes), petits pois* (20% des légumes), haricots verts* (20% des légumes), flageolets* réhydratés (14% des légumes), sel de mer.

Légumes cultivés en France et transformés dans les Pyrénées orientales
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,05 € (6,14 € / kg)

Maïs doux équitable 345 g

Ingrédients: maïs*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et équitable

Cultivé en France et cuisiné dans une conserverie au cœur des Pyrénées-Orientales, ce maïs doux est bio, mais aussi équitable ! Pour un modèle alimentaire plus durable, un partenariat a été créé avec une coopérative bio et engagée en Centre Val de Loire, pour garantir un revenu juste à nos producteurs français.

345g

 

 

Origine 
France
Prix 
2,95 € (8,55 € / kg)

Miso riz et soja fermenté 4 mois 200 g

A base de riz complet de terroir et de soja équitables, cultivés en rotation dans des fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande

Issu d'une fermentation naturelle de 4 mois, selon les méthodes traditionnelles japonaises

Naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres.

Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations. 

Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

 

Origine 
Thailande
Prix 
3,80 € (19,00 € / kg)

Olive mix Kalamata dénoyautée 170 g

Origine 
Grèce
Prix 
4,30 € (25,29 € / kg)

Olive noire Kalamata dénoyautée 315 g

Ingrédients : olive Kalamata dénoyautée, eau, sel de mer, vinaigre de vin

Origine 
Grèce
Prix 
4,85 € (15,40 € / kg)

Olive verte dénoyautée 315 g

Ingrédients : olive verte dénoyautée, eau, sel de mer, jus de citron

Origine 
Grèce
Prix 
4,25 € (13,49 € / kg)

Olive verte et noire en rondelle 210 g

Ingrédients : olive verte et noire, eau, sel de mer, jus de citron, régulateur d'acidité : acide lactique.

Très pratique à utiliser dans des salades, pizzas...

Origine 
Italie
Prix 
2,95 € (14,05 € / kg)

Passata - coulis de tomate Basilic 68 cl

Origine 
Italie
Prix 
3,10 € (4,56 € / L)

Passata - coulis de tomate nature 68 cl

Origine 
Italie
Prix 
2,95 € (4,34 € / L)

Passata - coulis de tomate rustique 68 cl

Origine 
Italie
Prix 
3,15 € (4,63 € / L)

Pesto basilico limone (citron confit) 185 g

Ingrédients : basilic* 26,8%, huile de tournesol*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, eau, graines de tournesol*, citron* confit (citron*, sel, vinaigre*) 5,9%, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 2,3%, ail*, sel de mer, jus de citron vert concentré*, vinaigre de vin blanc*, curcuma*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. En gras : allergènes. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
4,05 € (21,89 € / kg)

Pesto poivron 185 g

Ingrédients : poivrons* 54,7%, huile de tournesol*, graines de tournesol*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, noix de cajou*, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 4%, double concentré de tomate*, eau, sel de mer, vinaigre de vin rouge*,vinaigre balsamique* (moût de raisin cuit*, vinaigre de vin*, sulfite), basilic*, ail*, piment de Cayenne*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. En gras : allergènes. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
4,25 € (22,97 € / kg)

Pesto rosso 185 g

Ingrédients : tomate* 29% (cube*, double concentré*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, tomates mi-séchées* 16%, huile de tournesol* désodorisée, graines de tournesol*, basilic*, noix de cajou*, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose)  3%, vinaigre de vin blanc*, sel de mer, ail*.

En gras : allergènes.

Souligné : issu du commerce équitable.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
4,50 € (24,32 € / kg)

Pesto verde 185 g

Ingrédients : basilic frais* 40%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, huile de tournesol* désodorisée, graines de tournesol* 7%, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 4%, noix de cajou* 4%, sel de mer, ail*, vinaigre de vin blanc*, jus de citron* concentré.

En gras : allergènes.

Souligné : issu du commerce équitable.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
4,50 € (24,32 € / kg)

Sauce pomodoro tomate coeur de boeuf 295 g

Ingrédients : Tomates* Cœur de Bœuf 40%, purée de tomate* 20%, légumes* 14% (carottes* 6%, oignons* 6%, fenouil*), concentré de tomate* 12%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, eau, pulpe d'ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Véritable tomate ancienne Cœur de Bœuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15km de l'atelier de transformation.

Recette simple et savoureuse, cuisinée aux petits légumes (oignons et carottes)

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

Origine 
France
Prix 
3,70 € (12,54 € / kg)

Sauce tomate basilic 370 g

Ingrédients : tomates* 85% (pulpe*, concentré), oignons*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Recette finement cuisinée à la tomate et au basilic

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

370 g

Origine 
France
Prix 
3,80 € (10,27 € / kg)

Tapenade d'olive noire 100 g

Ingrédients : olive noire (sel de mer, vinaigre de vin) 94,8 %, ail 3,8 %, huile d'olive extra vierge, origan

Origine 
Grèce
Prix 
3,35 € (33,50 € / kg)

Tapenade d'olive verte 100 g

Ingrédients : olive verte (sel de mer) 91,85 %, huile d'olive extra vierge 7%, basilic, jus de citron, origan

Origine 
Grèce
Prix 
3,35 € (33,50 € / kg)

Tartare d'algues - l'original 90 g

Ingrédients : 30% d'algues (Dulse*, Laitue de mer*, Haricot de mer*), huile d'olive*, cornichons*, câpres*, oignons*, huile de noix*, échalotes*, ail*.
* Issus de l'agriculture biologique.

 

Traces possibles de soja, moutarde, graines de sésame, noix, mollusques et crustacés. 

 

 

 

 

Origine 
France
Prix 
3,95 € (43,89 € / kg)

Tomate concassée 400 g

Ingrédients : concassée de tomates (60%) - au jus de tomates

 

Poids : 400 g - Poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
1,80 € (4,50 € / kg)

Tomate séchée 100 g

Origine 
Italie
Prix 
3,10 € (31,00 € / kg)

Marron Cuit 200 g

Origine 
Union Européenne
Prix 
3,45 € (17,25 € / kg)