Découvrez les saveurs de la sauge, du sureau et du fenouil à travers notre infusion pétillante Détox. Douce et faible en sucre, notre boisson detox est parfaite après certains petits excès, grâce au sureau qui stimule la fonction d'élimination de l'organisme. Vous apprécierez les notes florales du sureau, associées à la saveur herbacée de la sauge et sucrée de la pomme et de la carotte !
Découvrez les saveurs du thym, du romarin et de la menthe poivrée à travers notre infusion pétillante Énergisante. Fraîche et faible en calorie, elle sera notamment idéale pour vos journées chargées, vos soirées prolongées, vos séances de sport grâce à la caféine qui aide à vous sentir plus énergique ou tout simplement pour remplacer votre café ! C’est un voyage gustatif à travers la garrigue amené par le thym et le romarin agrémenté d’une subtile fraîcheur mentholée.
Découvrez les saveurs de la lavande, de la camomille et de la verveine à travers notre infusion pétillante Relax. Douce et faible en calorie, elle est parfaite pour vous accorder un moment de détente au travail ou tout simplement pour vous offrir une pause gourmande dans la journée grâce à la verveine qui est traditionnellement utilisée pour diminuer la tension nerveuse. Vous retrouverez la gourmandise et la rondeur de la cerise et du cassis, associée aux notes florales de la lavande, de la verveine et de la camomille !
L’Amer Nature, l’incontournable de vos apéritifs bio !
Ce bitter pour bière ou cocktail allie la vivacité des agrumes à l’amertume délicate de la gentiane, et à la douceur des plantes aromatiques soigneusement sélectionnées.
100 % naturel, sans additif ni colorant, il sublime vos bières et cocktails et transforme chaque apéritif en un moment de convivialité, simple et authentique, à partager entre amis
Hyca s’est inspiré des meilleurs amers italiens pour créer cet apéritif bio et français !
La puissance de la gentiane et des plantes aromatiques
est complétée par la fraîcheur et la vivacité des agrumes bio sélectionnés avec soin. Il sublimera vos Spritz ou autres cocktails.
Pour une jolie balade gustative et un dépaysement total !
Une boisson chocolatée bio et équitable Écoidées, associant cacao cru du Pérou et sucre de coco d’Indonésie. Un mélange gourmand, naturel et réconfortant pour des pauses chaleureuses au quotidien.
La boisson amande Lima 1L est une boisson végétale bio élaborée avec seulement 3 ingrédients naturels : eau, amandes bio et sel. Sans gluten, sans lactose, faible en graisses saturées et faible en sel, elle se déguste à tout moment de la journée, dans le café, le thé, les céréales ou en pâtisserie.
La boisson avoine nature Lima 1L est une boisson végétale bio au goût doux d’avoine. Sans sucres ajoutés, sans lactose et pauvre en matières grasses, elle se déguste chaude ou froide. Idéale au petit-déjeuner, dans les céréales, le café, les smoothies ou pour remplacer le lait dans vos recettes sucrées et salées.
La boisson d’avoine Barista sans sucre Lima 1L est une boisson végétale bio, 0 g de sucres et sans lactose, pensée pour le café : elle mousse très bien pour cappuccino, latte ou matcha. Texture lisse et onctueuse. À boire chaude ou froide. Allergène : avoine (fabriqué dans un atelier utilisant du soja).
La boisson avoine vanille Lima 1L est une boisson végétale bio à base d’avoine, délicatement parfumée à la vanille de Madagascar. Sans sucres ajoutés, sans lactose et 100 % végétale, elle offre une saveur douce et gourmande pour le petit-déjeuner, les boissons chaudes, les céréales ou les desserts.
La boisson avoine sans gluten Lima 1L est une boisson végétale bio à la saveur douce, sans sucres ajoutés et sans lactose. Élaborée avec de l’avoine sans gluten, elle se déguste chaude ou froide et s’utilise aussi en cuisine, dans les céréales, smoothies, boissons chaudes et recettes sucrées ou salées.
La boisson épeautre bio Lima 1L est une alternative végétale douce, onctueuse et naturellement sucrée grâce à la fermentation de l’épeautre. Sans sucres ajoutés, sans lactose et pauvre en matières grasses, elle se déguste chaude ou froide, au petit-déjeuner, dans les céréales, smoothies, crêpes, soupes, sauces ou pâtisseries.
Cette délicieuse boisson de riz est élaborée à partir de grains de riz d'origine européenne pour créer une boisson végétale crémeuse et délicieuse.
Le Rice Drink Original de Lima a une saveur rafraîchissante avec une touche de vanille, créant ainsi une boisson caractéristique appréciée de tous. Il s'agit d'une boisson 100% végétale sans sucres ajoutés (elle doit sa douceur aux sucres formés au cours du processus de fermentation).
Le Rice Drink Original est un favori et est parfait pour les boissons chaudes et les céréales.
La boisson riz noisette amande bio Lima associe la douceur naturelle du riz à un mélange subtil de noisettes et d’amandes. 100 % végétale, sans lactose et sans sucres ajoutés, elle se déguste chaude ou froide, au petit-déjeuner, avec des céréales ou dans de nombreuses recettes gourmandes.
La boisson de riz de Lima à la vanille est agrémentée d'une essence de vanille malgache biologique, ce qui en fait la boisson végétale idéale. Lima Rice Vanilla Drink ne contient pas de sucres ajoutés (elle doit son goût sucré aux sucres formés pendant le processus de fermentation). Cette boisson ne contient pas de gluten.
Le Soya Drink Natural de Lima est une boisson végétale composée uniquement d'eau et de graines de soja. Elle a été l'une des premières boissons de Lima en 1969. Cette boisson de soja nature de Lima est une source naturelle de protéines et ne possède pas de sucres ajoutés. Elle s'utilise parfaitement en cuisine pour préparer toutes sortes de sauces et de plats, sucrés ou salés. Elle est 100% végétale, sans lactose ni gluten.
Elaborée sur la base d’un beau Pinot Blanc & Auxerrois et dont plus de 50 % du volume est constitué de cépages « nobles » ( Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer, Riesling). Une belle complémentarité des cépages qui donne un vin surprenant et élégant, à la fois fruité, floral et frais en bouche. A ouvrir entre amis, à l’apéritif ou pour accompagner vos buffets. VIN D’ESPRIT SEC, Garde 5 ans.
Issu d’un assemblage précis, suivi d’un élevage sur lattes pendant au moins 24 mois. Un festival de bulles légères et très élégantes s’entremêlent avec des arômes acidulés de pommes et de poires. Il rehaussera de sa fraîcheur les rencontres gastronomiques de l’apéritif à la fin du repas. VIN SEC. Garde 4 ans
Reflets incarne l'élégance du domaine. Son élevage prolongé lui confère une complexité aromatique remarquable et une bulle d'une finesse exceptionnelle.
Fusion entre ces deux cépages : 20 % de Pinot Blanc et 80 % de Pinot Auxerrois. Hautement gastronomique, à l’aromatique floral et gourmande de brioche toastée. Beau vin sec, opulent à la structure généreuse et équilibrée par une délicate acidité. Parfait pour les amateurs de GRAND vin blanc sec. VIN SEC, Garde 5 ans.
Délicat, le nez est fin et complexe avec des arômes de poires et de zestes d’agrumes, une pointe d’amande. L’attaque en bouche est franche et précise. Ce Pinot Gris brille par son équilibre, cette fraîcheur structurante qui vient tempérer sa puissance et sa rondeur. Vin d’automne par excellence qui accompagnera très bien les tajines et les risottos aux champignons. VIN D’ESPRIT SEC. Garde 5 ans.
Nature et gastronomique, aucun intrant pour ne pas altérer les qualités de cette cuvée monoparcellaire . Il développe des notes d’abricot et d’amande. Ce Riesling est fort bien structuré et doté d’une belle salinité qui affine l’ensemble. Il est éblouissant avec les poissons, les fruits de mer et les plats végétariens. VIN SEC, Garde 5 à 7 ans.
L’assemblage des cépages ouvre à nos palais de nouveaux horizons. L’équilibre parfait entre l’arôme des fruits exotiques et fraîcheur en bouche. Il ouvrira vos papilles et réhaussera la cuisine du monde et vos poissons crus. VIN D’ESPRIT SEC, Garde 5 ans.
ruit de l’arrière-saison automnale. Fin et l’harmonieux, ce Gewurztraminer Vendanges Tardives présente un nez intense et complexe sur des senteurs de fruits surmûris, d’écorces d’orange et de jolies notes poivrées. En bouche, l’attaque est ample, suave et onctueuse. Le corps magnifiquement équilibré dévoile un savoureux panier de fruits exotiques. La finale, haute en couleur, se prolonge sur des saveurs épicées. A déguster avec du foie gras, ou tout simplement pour le plaisir. VIN MOELLEUX. Garde 15 ans.
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