A partir du 1er mars les horaires du marché bio à la ferme sont: lundi 15h-18h, mercredi: 15h-18h, jeudi: 15h-18h, vendredi: 15h-18h, samedi: 8h-12h

ÉPICERIE SUCRÉE

Chocolat

Chocolat lait 37% en cacao coco 100 g

Origine 
France
Prix 
3,65 € (36,50 € / kg)

Chocolat lait 37% riz soufflé 100 g

Origine 
France
Prix 
3,45 € (34,50 € / kg)

Chocolat lait 37% superbon 100 g

Origine 
France
Prix 
3,45 € (34,50 € / kg)

Chocolat lait 45% en cacao café 100 g

Origine 
France
Prix 
3,65 € (36,50 € / kg)

Chocolat lait 45% en cacao Fleur de sel 100 g

Origine 
France
Prix 
3,70 € (37,00 € / kg)

Chocolat lait 45% noisette 160 g

Origine 
France
Prix 
5,50 € (34,38 € / kg)

Chocolat lait 45% noisettes torréfiées 100 g

Origine 
France
Prix 
3,60 € (36,00 € / kg)

Chocolat lait 45% noisettes-raisins 100 g

Origine 
France
Prix 
3,60 € (36,00 € / kg)

Chocolat lait 55% en cacao 100 g

Origine 
France
Prix 
3,75 € (37,50 € / kg)

Chocolat lait amande 45% caramel 100 g

Origine 
France
Prix 
3,60 € (36,00 € / kg)

Chocolat lait caramel 45% Fleur de sel 100 g

Origine 
France
Prix 
3,60 € (36,00 € / kg)

Chocolat noir 62% cacao framboise pralin 100 g

Origine 
France
Prix 
4,30 € (43,00 € / kg)

Chocolat noir 62% cacao raisins sarrasin torréfiées 100 g

Origine 
France
Prix 
4,10 € (41,00 € / kg)

Chocolat noir 62% cacao sésame torréfiées 100 g

Origine 
France
Prix 
4,15 € (41,50 € / kg)

Chocolat noir 62% noisettes torréfiées 100 g

Origine 
France
Prix 
4,15 € (41,50 € / kg)

Chocolat noir 62% sésame 100 g

Origine 
France
Prix 
3,85 € (38,50 € / kg)

Chocolat noir 70% Fleur de sel 100 g

Origine 
France
Prix 
3,85 € (38,50 € / kg)

Chocolat noir 70% orange confite 100 g

Origine 
France
Prix 
3,85 € (38,50 € / kg)

Chocolat noir 75% 100 g

Origine 
France
Prix 
4,00 € (40,00 € / kg)

Chocolat noir 75% cacao thé earl grey 100 g

Origine 
France
Prix 
4,15 € (41,50 € / kg)

Chocolat noir 85% 100 g

Origine 
France
Prix 
4,05 € (40,50 € / kg)

Chocolat noir 85% cacao 100 g

Origine 
France
Prix 
4,25 € (42,50 € / kg)

Chocolat noir 95% 100 g

Origine 
France
Prix 
4,30 € (43,00 € / kg)

Coulis et compotes

Coulis de cassis 25 cl

Ingrédient : cassis, sucre de canne, eau. 65% de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 36% pour 100g

 

Idéal sur une glace ou un yaourt, ce coulis biologique convient à tous ceux qui souhaitent un topping savoureux et frais.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France, Alsace
Prix 
4,65 € (18,60 € / L)

Coulis de fraises basilic 25 cl

Ingrédient : fraises, sucre de canne, eau, basilic. 65% de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 36% pour 100g

 

Idéal sur une glace ou un yaourt, ce coulis biologique convient à tous ceux qui souhaitent un topping savoureux et frais.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France, Alsace
Prix 
4,20 € (16,80 € / L)

Coulis de framboises 25 cl

Ingrédient : framboises, sucre de canne, eau. 65% de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 36% pour 100g

 

Idéal sur une glace ou un yaourt, ce coulis biologique convient à tous ceux qui souhaitent un topping savoureux et frais.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France, Alsace
Prix 
5,40 € (21,60 € / L)

Coulis de fruits rouges 25 cl

Ingrédient : Cassis, fraise, framboise, mûre, sucre de canne, eau. 70% de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 36% pour 100g

 

Idéal sur une glace ou un yaourt, ce coulis biologique convient à tous ceux qui souhaitent un topping savoureux et frais.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France, Alsace
Prix 
5,10 € (20,40 € / L)

Coulis de myrtilles sauvages 25 cl

Ingrédient : myrtilles sauvages, sucre de canne, eau. 65% de fruits pour 100 g de produit fini.

Teneur en sucre 36% pour 100g

 

Idéal sur une glace ou un yaourt, ce coulis biologique convient à tous ceux qui souhaitent un topping savoureux et frais.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France, Alsace
Prix 
5,55 € (22,20 € / L)

Gâteaux

Cookie mini caramel salé

Origine 
Allemagne
Prix 
2,35 € (2,35 € / p)

Cookie noisette

Origine 
Allemagne
Prix 
2,95 € (2,95 € / p)

Cookie pépite chocolat

Origine 
Allemagne
Prix 
2,95 € (2,95 € / p)

Pâtisserie

Bicarbonate alimentaire (Natron) 100 g

Ingrédient : 100 % bicarbonate de soude

100 g

Pour la cuisson

Origine 
Allemagne
Prix 
1,75 € (17,50 € / kg)

Chocolat Noir pépites - 60 % de cacao 100 g

Ingrédients :Pâte de cacao (52.8% - Equateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de Canne blond, Beurre de Cacao (8%), Extrait de Vanille (<1 %).

 

Origine 
non UE
Prix 
2,85 € (28,50 € / kg)

Poudre de cacao maigre 250 g

Ingrédient : poudre de cacao*, correcteur d’acidité : carbonate de potassium.
La poudre de cacao possède une couleur brun-rouge profond, un PH alcalin, avec un taux de matière grasse de 10 à 12%. Sa saveur très puissante qui persiste en bouche, et ses qualités aromatiques, vous feront voyager au travers d’expériences aux saveurs corsées.

A utiliser :

- dans des boissons chaudes : lait, cappuccino, tonyu (boisson à base de soja), autres boissons végétales (lait d’amande, de noisette, de riz, d’orge, de quinoa...).

Origine 
non UE
Prix 
4,65 € (18,60 € / kg)

Sucre blond de canne 1 kg

Ingrédient : 100 % sucre de canne non raffiné

Avec ses grains fins à la saveur douce et aux arômes légèrement fruités, le sucre blond de canne s'adapte à toutes les utilisations.

1 kg

Origine 
non UE
Prix 
4,15 € (4,15 € / kg)

Sucre de canne complet RAPADURA 500 g

Ingrédient : 100 % sucre de canne complet non raffiné

Ce sucre complet est obtenu par pression de la canne à sucre puis par évaporation de l’eau, avant d’être râpé (d’où son nom).

Originaire du Costa Rica, le sucre est non raffiné et présente une granulométrie irrégulière. Sa forte teneur en mélasse lui donne cette couleur brun foncé et ce parfum légèrement caramélisé.
Il convient cependant de ne pas en abuser et d’en consommer en quantité modérée.

 

Au petit déjeuner, dans les mueslis, céréales, laitages (yaourt, fromage blanc...).

Origine 
Costa Rica
Prix 
3,90 € (7,80 € / kg)

Agar-agar 12 g

Ingrédients : 100% Agar-Agar Gelidium Sesquipedale

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

6 sachets de 2 g

 

L’agar-agar est un gélifiant 100% végétal extrait de l’algue rouge Gelidium sesquipedale, une espèce
sauvage peuplant les fonds rocheux. Son pouvoir gélifiant est huit fois supérieur à celui de la
gélatine animale. Il est utilisé à des concentrations pouvant varier entre 2 g/l (confiture) et 10 g/l
(gelée ferme et compacte) en fonction de la texture souhaitée.

 

Origine 
France
Prix 
2,55 € (212,50 € / kg)

Poudre à lever sans phosphate 80 g

Ingrédients : amidon de blé*, poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

8 sachets de 7,5 g

 

La poudre à lever biologique sans phosphate est utilisée principalement pour les gâteaux, les cakes, les pancakes...

Origine 
non UE
Prix 
1,70 € (21,25 € / kg)

Sucre à la vanille bourbon 60 g

8 sachets de 7,5 g

Ingrédients : sucre de canne blond*, amidon de blé*, extrait de vanille Bourbon*, décor : écorces de vanille*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Sucre vanillé bio en sachets individuels, parfait pour apporter un délicieux goût de vanille de Bourbon à vos préparations culinaires.

Origine 
non UE
Prix 
4,50 € (75,00 € / kg)

Confitures

Confiture d'abricot 370 g

Ingrédient : abricot, sucre de canne, jus de citron

70% de fruits pour 100 g de produit fini

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,20 € (16,76 € / kg)

Confiture d'églantine 370 g

Ingrédient : églantine, sucre de canne, jus de citron

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
5,65 € (15,27 € / kg)

Confiture de cassis épépiné 370 g

Ingrédient : cassis, sucre de canne, jus de citron

70% de fruits pour 100 g de produit fini

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,80 € (18,38 € / kg)

Confiture de fraise 370 g

Ingrédient : fraise, sucre de canne, jus de citron

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,65 € (17,97 € / kg)

Confiture de framboise épépinée 370 g

Ingrédient : framboise, sucre de canne, jus de citron

70% de fruits pour 100 g de produit fini

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,80 € (18,38 € / kg)

Confiture de groseille épépinée 370 g

Ingrédient : groseille, sucre de canne, jus de citron

70% de fruits pour 100 g de produit fini

Comme la fameuse confiture de groseille de Bar le Duc, les pépins ont été enlevés. La pulpe, la peau et le jus en font une confiture riche en saveurs.

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,20 € (16,76 € / kg)

Confiture de myrtille sauvage 370 g

Ingrédient : myrtille, sucre de canne, jus de citron

70% de fruits pour 100 g de produit fini

Produit en Alsace par les Gourmandises du Bonhomme

A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France, Alsace
Prix 
7,40 € (20,00 € / kg)

Miel

Miel d'acacia 250 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

250g

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,40 € (25,60 € / kg)

Miel d'acacia 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France, Alsace
Prix 
10,95 € (21,90 € / kg)

Miel de chataignier 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500 g

Origine 
France, Alsace
Prix 
11,70 € (23,40 € / kg)

Miel de châtaigniers 250 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

250g

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,75 € (27,00 € / kg)

Miel de fleurs 250 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

250g

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,00 € (24,00 € / kg)

Miel de fleurs 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500 g

Origine 
France, Alsace
Prix 
10,20 € (20,40 € / kg)

Miel de montagne 250 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

250g

Origine 
France, Alsace
Prix 
6,75 € (27,00 € / kg)

Miel de montagne 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont situées dans les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France, Alsace
Prix 
11,70 € (23,40 € / kg)

Miel de sapin 250 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

250g

Origine 
France, Alsace
Prix 
7,90 € (31,60 € / kg)

Miel de sapin 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France, Alsace
Prix 
13,65 € (27,30 € / kg)

Miel de tilleul 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France, Alsace
Prix 
10,20 € (20,40 € / kg)

Fruits au sirop

Fruits au sirop abricot 360 g

Origine 
France
Prix 
5,35 € (14,86 € / kg)

Fruits au sirop Cerise 400 g

Origine 
France
Prix 
5,85 € (14,63 € / kg)

Fruits au sirop mirabelle 370 g

Origine 
France
Prix 
5,45 € (14,73 € / kg)

Fruits au sirop myrtille 360 g

Origine 
France
Prix 
8,30 € (23,06 € / kg)

Fruits au sirop pêche 350 g

Origine 
France
Prix 
5,60 € (16,00 € / kg)

Fruits au sirop poire 370 g

Origine 
France
Prix 
5,40 € (14,59 € / kg)

Fruits au sirop pruneaux 400 g

Origine 
France
Prix 
5,40 € (13,50 € / kg)

Les kits de Clémence

Kit brownies aux noix

Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Ingrédients: farine, sucre, noix, chocolat noir

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
8,50 € (8,50 € / p)

Kit cookies + kit brownies

COOKIES: Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever

 

MUFFINS: Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, noix, chocolat noir

Origine 
UE/non UE
Prix 
15,50 € (15,50 € / p)

Kit cookies aux pépites

Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever

Origine 
UE/non UE
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Kit crackers tomates séchées et graines

Beurre et lait à ajouter et c'est prêt ! de délicieux crackers pour l'apéritif

Farine, tomate séchée, sucre, pavot, sel, sésame, lin, graine de tournesol

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

Kit granola croustillant

Pour un granola croustillant !

Se rajoute dans un yaourt ou se grignote tel quel !

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Kit moelleux noix de coco

Origine 
UE/non UE
Prix 
8,90 € (8,90 € / p)

Kit muffins aux pépites

Beurre oeufs et lait à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever, noix de cajou

Origine 
UE/non UE
Prix 
8,90 € (8,90 € / p)

Kit sablés chocolat blanc/amandes pralinées

Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, amandes pralinées, chocolat blanc

Origine 
UE/non UE
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)