Nouveaux pestos: "rosso" à la tomate et "verde" au basilic

ÉPICERIE

Thé et tisane

Bonne mine (tisane antioxydante) 70 g

Ingrédients : Fenouil* (Foeniculum vulgare), cannelle* 24% (cinnamomum zeylanicum), hibiscus* (Hibiscus sabdariffa), violette* 12% (Viola odorata), gingembre* (Zingiber officinale), verveine* 4% (Aloysia triphylla), stevia* (Stevia rebaudiana). *Issu de l'agriculture biologique.

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,60 € (94,29 € / kg)

Darjeeling Gaïa Bari Potong (thé noir) 100 g

Ingrédients : thé noir**. **Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
 

Littéralement “le jardin de Gaïa” en népalais, ce thé est l’aboutissement d’une belle collaboration avec le jardin Potong. Issu de théiers sélectionnés avec soin, il libère un nez floral et sucré qui révèle une infusion aux notes gourmandes de pain grillé accompagnées d’accents de pâte de fruits et de pointes discrètes de fleur de macis. Belle réussite et rare.

Origine 
non UE
Prix 
10,20 € (102,00 € / kg)

Earl Blue Diamond (thé noir) 100 g

Ingrédients : Thé noir, thé vert au jasmin, pétales de bleuet, huile essentielle de bergamote 2%.

Préparé et aromatisé en Alsace.

 

Cette association audacieuse de thés, revisitée avec finesse et originalité, offre une infusion élégante et des notes acidulées de bergamote mariées à la fraîcheur du thé vert au jasmin. Plus qu’un grand classique, ce bijou apporte une saveur incomparable.

Origine 
non UE
Prix 
9,45 € (94,50 € / kg)

Gunpowder (thé vert) 100 g

Ingrédients : Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.

 

De tradition séculaire, ce délicieux thé vert de Chine aux feuilles soigneusement roulées en petites perles se déploie en crépitant dans la théière. Thé digestif et velouté à la liqueur dorée, au parfum frais qui conviendra pour toute la journée. S’accommode à merveille de feuilles de menthe fraîche ou de toute autre idée d'infusion.

 

Idée recette cocktail :

Origine 
non UE
Prix 
6,55 € (65,50 € / kg)

Harmonie (tisane de plantes) 50 g

Ingrédients : lemongrass*, feuilles de framboisier*, mélisse*, fleurs de tilleul*, pétales de bleuet*, pétales de souci*, boutons de rose* (Cymbopogon citratus, Rubus idaeus, Melissa officinalis, Tiliae flos, Centaurea cyanus, Calendula officinalis, Rosa damascena). *Issu de l'agriculture biologique.

 

Mélodie de saveurs et de couleurs, cette tisane de plantes séduit par ses notes florales et citronnées. Chaque gorgée est une délicieuse invitation à se mettre au diapason de sa composition harmonieuse. La plus belle des excuses pour s'accorder une pause.

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,60 € (132,00 € / kg)

Jasmin flowers (thé vert) 100 g

Ingrédients : Thé vert imprégné de fleurs de jasmin

Préparé en Alsace.

 

Fleur reine, symbole de l'amour… Fabriqué de façon traditionnelle, ce thé vert, à la saveur fleurie et veloutée, est un merveilleux thé de la détente. D'un parfum exquis et d'une saveur incomparable, il accompagnera avec délicatesse tous les mets asiatiques.

 

Origine 
non UE
Prix 
9,10 € (91,00 € / kg)

Lady Yang Guifei (thé vert) 100 g

Ingrédients : Thé vert*, arômes naturels de (poire*, litchi) 11%, pétales de rose*. *Issu de l'agriculture biologique.

Préparé et aromatisé en Alsace.

 

Hommage à la beauté proverbiale d'une héroïne de légende. Sucrée et fraîche, cette rencontre tout en douceur, du thé vert et d'un fruit fragile au léger goût de rose, habilement contrasté par la saveur sucrée de la poire est un ravissement !

 

Recette pour un thé glacé :

Origine 
non UE
Prix 
7,40 € (74,00 € / kg)

Parfum de médina (thé vert) 100 g

Ingrédients : Thé vert*, menthe douce* 30%. *Issu de l'agriculture biologique.

 

De la Médina de Marrakech à celle d’Alger, en passant par Tunis, prenez le temps d’une pause. Boisson nationale en Afrique du Nord, ce savoureux mélange de thé vert délicat et de menthe est idéal pour partager un instant convivial.

Idée recette :

Origine 
non UE
Prix 
6,80 € (68,00 € / kg)

Parfum de soleil (rooibos) - sans théine 100 g

Ingrédients : Rooibos, arômes naturels de 8% (pêche, abricot), fruits 1% (morceaux d'abricot, morceaux de pêche), pétales de souci.

Préparé et aromatisé en Alsace.

 

Infusion à l’arôme sucré et tendre. D’une rare finesse et d’une saveur fruitée exquise, c’est une merveilleuse promenade au cœur des jardins d’été ensoleillés.

Origine 
non UE
Prix 
6,65 € (66,50 € / kg)

Powerful (tisane tonique) 100 g

Ingrédients : Maté* 37% (Ilex paraguariensis), lemongrass* (Cymbopogon citratus), cannelle* 15% (Cinnamomum spec.), baies de goji* 12% (Lycium barbarum), pétales de rose* (Rosa damascena), échinacée* (Echinacea purpurea). *Issu de l'agriculture biologique.

 

Mélange de plantes stimulantes et colorées avec l’idée d’insuffler autant d’énergie que de saveurs dans votre tasse. Les saveurs boisées du maté alliées au peps de la citronnelle sont irrésistiblement adoucies par les notes florales des pétales de rose. Une tisane aussi tonique, subtile que gourmande !

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,60 € (66,00 € / kg)

Promenade sensorielle (thé noir) 80 g

Ingrédients : Thé noir, arômes naturels de (mûre, framboise) 11%, feuilles de mûrier, pétales de fleurs (bleuet, amarante), feuilles et fleurs de mauve.

Préparé et aromatisé en Alsace.

 

Cette jolie promenade gustative se déroule sur une base de thé noir et nous emmène à la rencontre d’arômes de fruits rouges se déployant tout en délicatesse. Une infusion gourmande, agréable comme l’ombre d’un sentier forestier quand le soleil est à son zénith. Une invitation à flâner et prendre le temps.

 

Origine 
non UE
Prix 
8,20 € (102,50 € / kg)

Repas relax (tisane digestive) 100 g

Ingrédients : Romarin 33% (Rosmarinus officinalis), lemongrass (Cymbopogon citratus), fenouil 19% (Foeniculum vulgare), coriandre 10% (Coriandrum sativum), lavande 3% (Lavandula augustifolia), curcuma (Curcuma longa), pétales de souci (Calendula officinalis).

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,50 € (65,00 € / kg)

Rêve de femme (thé blanc) 50 g

Ingrédients : Thé blanc, arômes naturels de (mangue, pêche) 8%, pétales de rose, morceaux de mangue 3%.

Préparé et aromatisé en Alsace.

 

Images délicieuses qui s'entremêlent aux parfums… Intemporel et légendaire, ce thé d'une grande douceur se marie avec bonheur aux notes charnues, sucrées et légèrement vanillées de la pêche et de la mangue. Presque dépourvue de théine, son infusion dépose sur le palais un petit goût de paradis.

Origine 
non UE
Prix 
6,50 € (130,00 € / kg)

Verveine odorante (tisane) 50 g

Ingrédient : Verveine odorante (Aloysia citriodora Palau)

 

La verveine odorante bio se nomme également la verveine citronnelle bio ou verveine du Pérou bio. Plante de la famille des Verbenaceae elle est cultivée essentiellement pour ses feuilles très odorantes au goût de citron. En tisane ou en cuisine, elle est souvent consommée pour ses vertus digestives et calmantes.

 

Origine 
UE
Prix 
5,30 € (106,00 € / kg)

Colis à offrir

Coffret "découverte" produits Eric et Caroline

1 jus, 1 nectar, 1 courgette aigre doux, 1 ketchup, 1 coulis de tomate, 1 tartinade carotte, 1 ketchup de betterave

 

 

Origine 
UE
Prix 
29,90 € (29,90 € / p)

Coffret "monochrome" produits Eric et Caroline

1 jus pomme betterave, 1 nectar fraise-rhubarbe, 1 ketchup, 1 coulis de tomate, 1 ketchup de betterave

 

 

Origine 
UE
Prix 
21,90 € (21,90 € / p)

Panier garni "complet"

Fruits de saison, 1 ketchup de betterave, 1 vin cuvée Mélanie, 1 boite de marrons cuits, 1 jus

Origine 
UE
Prix 
35,00 € (35,00 € / p)

Panier garni "fruits et jus"

Fruits de saison, 1 jus de pomme

Origine 
UE
Prix 
17,00 € (17,00 € / p)

Kit cookies + kit muffins

COOKIES: Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever

 

MUFFINS: Beurre oeufs et lait à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever, noix de cajou

Origine 
UE/non UE
Prix 
14,00 € (14,00 € / p)

Épices et herbes séchées

Shoyu traditionnel sauce soja 60 cl

Soja cultivé en rotation avec le riz pour préserver et enrichir la terre.

Commerce équitable.

Fermentation traditionnelle au minimum 4 mois, processus sans alcool.

Sans gluten et vegan

Ingrédients : eau, soja* 18 %, sel de gemme, riz* 3%, ferment : aspergillus oryzae.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable

600 ml

Origine 
Thailande
Prix 
6,80 € (11,33 € / L)

Bouillon de boeuf 120 g

Ingrédients : sel, amidon de maïs *, poudre de bœuf 20,8% *, huile de tournesol *, oignons frits *, panais *, extrait de chicorée *, persil *, jus de carotte *, curcuma *, ail *, macis *, noix de muscade *

* issu de l'agriculture biologique

 

Ce format en vrac est plus économique et permet de réduire les déchets ; le pot est en carton.

On utilise 1 cs (env 10 g) pour 0,5 L d'eau. On peut facilement adapter la quantité en fonction de la recette.

Origine 
Allemagne
Prix 
3,85 € (32,08 € / kg)

Bouillon de légumes 200 g

Ingrédients : sel de mer, amidon de maïs *, légumes 9% (oignon *, CÉLERI *, poireau *, carotte *, persil *, panais *) livèche *, muscade *, huile de tournesol *, poivre *, curcuma * Allergène : céleri

* issu de l'agriculture biologique

 

Ce format en vrac est plus économique et permet de réduire les déchets ; le pot est en verre.

On utilise 1 cs (env 10 g) pour 0,5 L d'eau. On peut facilement adapter la quantité en fonction de la recette.

Origine 
Suisse
Prix 
4,20 € (21,00 € / kg)

Bouillon de poule 120 g

Ingrédients : sel, 25% poudre de poulet *, amidon de maïs *, 4,2% de graisse de poulet *, curcuma *, persil *, poivre *, macis *, noix de muscade *, romarin *.

* issu de l'agriculture biologique

 

Ce format en vrac est plus économique et permet de réduire les déchets ; le pot est en carton.

On utilise 1 cs (env 10 g) pour 0,5 L d'eau. On peut facilement adapter la quantité en fonction de la recette.

Origine 
Allemagne
Prix 
3,60 € (30,00 € / kg)

Cannelle poudre 50 g

Véritable cannelle du Sri Lanka, très fine au nez.

Ingrédient : cannelle

 

Origine 
Sri Lanka
Prix 
2,60 € (52,00 € / kg)

Carvi - Cumin des prés graine 50 g

Très employé dans la cuisine de l'est de la France et en Europe centrale.

Très bon avec du munster, dans la choucroute, la potée de chou ou une salade.

Goût proche de l'anis ou du fenouil.

Ingrédient : carvi

Origine 
UE
Prix 
2,60 € (52,00 € / kg)

Coriandre graine 50 g

A utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes, pastilla, couscous, soupes, tajines, galettes de céréales.

Épice douce et très légèrement sucrée.

Ingrédient : coriandre

Origine 
UE
Prix 
1,90 € (38,00 € / kg)

Coriandre poudre 50 g

A utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes, pastilla, couscous, soupes, tajines, galettes de céréales.

Épice douce et très légèrement sucrée

Ingrédient : coriandre

Origine 
UE
Prix 
1,90 € (38,00 € / kg)

Cumin poudre 50 g

Très utilisé en cuisine et dans de nombreux mélanges d'épices.

Il a de grandes propriétés digestives et anti inflammatoires.

On l'associe avec des pois chiches ou des choux, il permet une meilleure disgestion.

Ingrédient : cumin

Origine 
UE/non UE
Prix 
2,40 € (48,00 € / kg)

Curcuma poudre 50 g

On peut en mettre dans de nombreuses recettes (soupes, riz, viande, légumes...)

Il protège le foie et l’estomac, lutte contre les ulcères et les inflammations de l’intestin. Fluidifiant le sang, il diminue les risques cardiaques et prévient le vieillissement des cellules par son action anti-oxydante. Il produit la curcumine, un puissant anti-inflammatoire efficace contre les rhumatismes.

Ingrédients : curcuma

Origine 
Inde
Prix 
1,90 € (38,00 € / kg)

Curry indien doux 50 g

Ce curry indien du nord du pays fait partie des grandes traditions culinaires du Radjasthan. En accompagnement d’un ragoût de mouton ou tout simplement parsemé sur une salade de lentille blonde…

Mélange de15 épices, toutes issues de l’agriculture biologique et récoltées à la main selon les traditions locales et ancestrales.

 

Ingrédients : Cardamome, cannelle, poivre, cumin, muscade, coriandre, épices

 

Allergènes : moutarde noire, fruits à coque

 

 

Origine 
non UE
Prix 
3,80 € (76,00 € / kg)

Fenugrec moulu 50 g

Senteur caractéristique, il vient enrichir les mélanges d'épices et s'associe très bien au fromage.

 

Le fenugrec est une épice très riche qui contient phosphore, fer, soufre, acide nicotinique, alcaloïdes, saponines (propriétés stimulantes de l’appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30 %)

 

Ingrédient : fenugrec

 

 

 

Origine 
France
Prix 
3,45 € (69,00 € / kg)

Garam masala Sri Ganganagar 50 g

Ce garam masala du Rajasthan est à base de nigelle et de macis. Il vous permettra d’assaisonner les viandes et différents plats de riz. Saupoudré à la dernière minute ou bien incorporé à la sauce, il peut également être utilisé pour épicer vos légumes sautés en l’ajoutant à la dernière minute et en prenant bien soin de ne pas trop le laisser cuire.

Assemblage unique d'une dizaine d'épices.

 

Ingrédients : cumin, nigelle, coriandre, cardamome, poivre, cannelle, clou de girofle, muscade, anis, macis

 

Allergènes : fruits à coque

Origine 
non UE
Prix 
3,80 € (76,00 € / kg)

Herbes de Provence 50 g

Mélange "officiel" des herbes de Provence.

La France n’ayant pas une production suffisante pour alimenter les 500 tonnes d’herbes consommées chaque année (à peine 5%) il est donc logique que certaines de ces plantes aromatiques bio viennent de pays de l’Union Européenne ou du Maroc.

Ingrédients : 27 % de sarriette - 27 % de romarin - 27 % d'origan - 19 % de thym

Origine 
UE et Maroc
Prix 
3,95 € (79,00 € / kg)

Mélange BBQ - barbecue 50 g

Mélange pour vos brochettes de boeuf ou de poulet

 

Ingrédients : basilic, coriandre, curcuma, ail, ciboulette, oignon, persil, poivre noir

 

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,10 € (82,00 € / kg)

Mélange BBQ - barbecue américain 50 g

Un mélange épicé-sucré mais pas trop !

 

Ingrédients : paprika, ail, oignon, sucre rapadura, basilic, ciboulette, oignon, persil, fenugrec, citron zeste, poivre noir

 

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,10 € (82,00 € / kg)

Mélange BBQ - barbecue indien 50 g

Pour vos brochettes de poulet façon tandoori

 

Ingrédients : coriandre, cardamome, muscade, cumin, poivre noir, cannelle, girofle, paprika

 

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,10 € (82,00 € / kg)

Mélange colombo 50 g

Mélange doux d'origine indienne, étendu à la Réunion par la population indienne. On peut l'utiliser dans de nombreuses préparations à base de légumes, lentilles ou de viande.

 

Ingrédients : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, ail, cannelle, gingembre, girofle, poivre

 

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
3,50 € (70,00 € / kg)

Mélange pour taboulé 50 g

Sublime mélange d’épices pour taboulé composé de plus de 10 épices !

 

Ingrédients :Ail* (9%), basilic* (9%), ciboulette*, oignon*, persil*, paprika*, fenugrec*, poivre noir*, cardamome*, cannelle*, citron*, orange*, pamplemousse* *Issus de l’agriculture biologique*

 

Allergènes : fruits à coque

 

Origine 
non UE
Prix 
3,90 € (78,00 € / kg)

Menthe poivrée feuille 50 g

La menthe poivrée légèrement poivrée et camphrée a des propriétés digestives importantes. En infusion d’une petite dizaine de gramme elle permet de combattre ballonnements et gaz. Très bon dans les taboulés, salades d’été, couscous....

Ingrédient : menthe poivrée

Origine 
Portugal
Prix 
3,30 € (66,00 € / kg)

Noix de muscade 4 pièces env 25 g

Muscade bio originaire de l’archipel des Moluques en Indonésie en commerce équitable.

Elle est récoltée à la main puis séchée au soleil pendant plusieurs semaines.

Souvent utilisée dans les mélanges d’épices de qualité, son parfum est incomparable, essayez dans une bonne terrine, le gras enrobe parfaitement cette épice ; mais aussi avec des pommes de terre, des oeufs...

Ingrédient : muscade

Origine 
non UE
Prix 
2,25 € (90,00 € / kg)

Origan vert feuille 30 g

Origan vert séché, appelé aussi marjolaine.

Pour parfumer vos sauces, salades ou vos pizzas été comme hiver.

Ingrédient : origan

Origine 
UE/non UE
Prix 
3,30 € (110,00 € / kg)

Paprika doux 50 g

Originaire d'Amérique du Sud, il a ensuite été cultivé en Afrique puis en Europe. Très présent dans la cuisine d'Europe centrale, il est un ingrédient indispensable des goulashs ; il relève les soupes, les marinades...

Le lycopène qui le compose est la substance qui donne la couleur rouge à de nombreux fruits et légumes.

Chez l’homme, il a été scientifiquement prouvé que le lycopène aide à neutraliser les radicaux libres, empêchant ainsi le développement de divers types de cancer cardiovasculaire, neurodégénératif et certains types de cancer.

Origine 
Espagne
Prix 
2,60 € (52,00 € / kg)

Paprika fumé 50 g

 

Les poivrons sont fumés sur place, en Espagne, dans une coopérative de petits producteurs, à basses températures. Il donnera un goût fumé aux plats en remplaçant les lardons !

 

Le lycopène qui le compose est la substance qui donne la couleur rouge à de nombreux fruits et légumes.

Chez l’homme, il a été scientifiquement prouvé que le lycopène aide à neutraliser les radicaux libres, empêchant ainsi le développement de divers types de cancer cardiovasculaire, neurodégénératif et certains types de cancer.

Origine 
Espagne
Prix 
2,70 € (54,00 € / kg)

Poivre noir de Madagascar en grain 50 g

Récoltés dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrêmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, ainsi que des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux, ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

 

Ingrédient : poivre

Origine 
Madagascar
Prix 
3,00 € (60,00 € / kg)

Poivre noir de Tanzanie moulu - DATE COURTE ! 50 g

Un des rares poivres du continent africain, ce poivre Kilindi est cultivé près de la région du Kilimandjaro par une coopérative de petits exploitants agricoles.

 

Ingrédients : poivre

 

VOUS POURREZ LE CONSOMMER SANS PROBLÈME ENCORE LONGTEMPS ! DLUO mars 2023

PRIX TRÈS INTÉRESSANT

Origine 
Tanzanie
Prix 
2,00 € (40,00 € / kg)

Ras el Hanout- pour couscous 50 g

Appelé aussi "épices à couscous", on peut l'utiliser dans les tajines et tous les plats de la cuisine maghrébine.

Ce mélange est composé de plus de 20 épices, c'est un mélange unique ! Fort en goût mais ne pique pas beaucoup.

 

Ingrédients : Cardamome, cannelle, poivre, galanga, muscade, gingembre, épices

 

Allergènes : moutarde noire, fruits à coque

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,05 € (81,00 € / kg)

Romarin feuilles moulues 50 g

Le romarin se marie très bien avec l’agneau, le mouton et le veau, et il relève agréablement les sauces. C’est une des herbes de la cuisine méditerranéenne, elle fait partie des « herbes de Provence »

 

Ingrédients : romarin

 

 

Origine 
Espagne
Prix 
2,80 € (56,00 € / kg)

Sarriette moulue 50 g

En remplacement du thym (elle est meilleure !), elle a des vertues anti-infectieuses.

 

Origine 
UE
Prix 
3,75 € (75,00 € / kg)

Sel Herbamare 250 g

Sel marin de Camargue et légumes bio produits dans la région de Colmar.

Herbamare est fabriqué à Colmar.

Il remplace le sel de table conventionnel. Excellent comme assaisonnement pour raviver vos recettes

 

Ingrédients : Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en oeuvre). Légumes et herbes aromatiques : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, ail*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*. *issus de l'agriculture biologique

250 g

Origine 
France/Alsace
Prix 
4,85 € (19,40 € / kg)

Sel Herbamare Intense 250 g

Sel marin de Camargue, légumes bio produits dans la région de Colmar et épices (paprika et raifort).

Herbamare est fabriqué à Colmar.

Un goût plus relevé qui ajoutera du piquant à vos viandes, grillades, poissons mais aussi à tous vos plats méditerranéen.

 

Sel marin, plantes et légumes frais* (céleri, poireau, cresson, oignon, ciboulette, persil, livèche, paprika, ail, raifort, basilic, marjolaine, romarin et thym), algue marine kelp. *issus de l'agriculture biologique.

250 g

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,20 € (20,80 € / kg)

Vanille de Madagascar 1 gousse

Magnifique Vanille Bourbon Gourmet grade 1 16-20cm Bio récoltée dans la zone de Sava et venant d’un groupe d’associations d’agriculteurs vanilliers travaillant ensemble pour former une coopérative d’agriculteurs. Lorsque vous achetez cette vanille, vous achetez à plus de 3 000 agriculteurs qui possèdent et exploitent les plantations de vanille chaque saison et tous les bénéfices sont réinvestis dans la préservation des moyens de subsistance de ces agriculteurs.

Origine 
Madagascar
Prix 
5,20 € (5,20 € / p)

Zaatar 50 g

Un véritable régal tant dans les plats cuisinés que sur les salades ou encore à l’apéritif sur des toasts de pain chaud avec un filet d'huile d'olive.

A découvrir d’urgence si le nom de Zaatar ne vous dit rien.

 

Ingrédients : Origan, thym, sarriette, sumac, sésame torréfié

 

Allergènes : fruits à coque

Origine 
UE/non UE
Prix 
3,30 € (66,00 € / kg)

Graines et purées d'oléagineux

Purée d'amande grillée - Amandino 275 g

Ingrédient : 100 % amande grillée de Sicile

Traitement lent qui permet d'obtenir une crème onctueuse et naturelle

275 g

Origine 
Italie
Prix 
8,75 € (31,82 € / kg)

Purée de noisette grillée - Nocciola 275 g

Ingrédient : 100 % noisette grillée de Sicile

Consistance crémeuse et naturelle

A déguster nature sur une tartine, pour faire des glaces ou en pâtisserie

275 g

Origine 
Italie
Prix 
8,75 € (31,82 € / kg)

Purée de sésame blanchie - Tahin 275 g

Ingrédient : 100 % sésame

Pâte au sésame émondé, crème onctueuse et naturelle, riche en calcium

275 g

Origine 
Ethiopie
Prix 
3,95 € (14,36 € / kg)

Amande blanche effilée 80 g

Ingrédient : 100 % amande

A utiliser dans vos desserts ou plats salés !

Origine 
Italie
Prix 
2,55 € (31,88 € / kg)

Amande toastée 125 g

Ingrédients : 100 % amande de Sicile, toastée en France

Origine 
Italie
Prix 
3,60 € (28,80 € / kg)

Graine de chanvre 125 g

Ingrédient : 100 % graine de chanvre cultivée en Bretagne

Sa saveur à mi-chemin entre la cajou, la noisette et le pignon de pin, vous assure un «partenaire» de goût pour l’ensemble de vos mets, qu’ils soient salés ou sucrés !

A consommer crue de préférence pour garder tous ses bienfaits : omégas 3 et 6, vitamines et minéraux

Crue ou grillée, elle viendra se saupoudrer dans les soupes, sauces, pestos, salades salées ou sucrées, bruschettas, pâtisseries, céréales, laitages, smoothies, barres chocolatées maison.

125g

Origine 
France
Prix 
4,40 € (35,20 € / kg)

Graine de chia 250 g

Ingrédient : 100 % graine de chia noire (salvia hispanica)

Ne pas consommer plus de 15 g par jour (1 cs)

Nature, grillée, moulue ou incorporée à des liquides (mucilage qui prend une consistance "gélatineuse").

Baignée dans de l'eau, elle viendra se substituer aux œufs (une cuillère à café bombée de graines de chia pour 3 équivalences en eau).

Amérique du Sud

250g

Origine 
non UE
Prix 
3,50 € (14,00 € / kg)

Graine de courge 250 g

Ingrédient : 100 % graine de courge

Riche en protéines, vitamines (A, C, B1, B2, B9 et E), fibres alimentaires, sels minéraux (fer, zinc, potassium, cuivre, calcium, magnésium), acide oléique et relativement caloriques, la graine de courge est une véritable mine de nutriments.

250g

Origine 
France
Prix 
6,05 € (24,20 € / kg)

Graine de pavot bleu 250 g

Ingrédient : 100 % graine de pavot bleu

Riche en fibres, en acides gras (oméga 3 et oméga 6), en vitamines B, C et E et minéraux.

250 g

Origine 
Turquie
Prix 
3,95 € (15,80 € / kg)

Graine de sésame blanc complet 250 g

Ingrédient : 100 % graine de sésame blanc complet

Origine Paraguay ou Ouganda

C'est une graine très riche en minéraux, fibres et vitamines. Elle a un pouvoir antioxydant. C'est un des aliments qui contient le plus de phytostérols

 

250g

 

Origine 
non UE
Prix 
3,35 € (13,40 € / kg)

Noisette toastée 125 g

Ingrédients : 100 % noisette

Origine 
Italie
Prix 
3,30 € (26,40 € / kg)

Noix de cajou blanche grillée 100 g

Ingrédients : 100 % noix de cajou

Origine 
non UE
Prix 
3,20 € (32,00 € / kg)

Poudre d'amande blanche 125 g

Ingrédient : 100 % amande blanche

Pour vos pâtisseries !

Origine 
Espagne
Prix 
3,10 € (24,80 € / kg)

Poudre d'amande complète 125 g

Ingrédient : 100 % amande

Pour vos pâtisseries !

Origine 
Espagne
Prix 
3,10 € (24,80 € / kg)

Poudre de noisettes grillées 100 g

Ingrédient : 100 % noisette

Noisettes cultivées sur les Monts Nebrodi en Sicile. Elles sont ensuite torréfiées et réduites en poudre pour sublimer vos pâtisseries !

Origine 
Italie
Prix 
3,20 € (32,00 € / kg)

Graine de lin brun 250 g

Ingrédient : 100 % graine de lin brun

Les graines de lin sont naturellement riches en oméga 3.

Il faut les moudre ou les broyer (mixeur, moulin à café…) avant de les consommer, sans quoi elles seront évacuées intactes - leurs bienfaits ne seront pas diffusés dans l’organisme et leurs bons acides gras ne seront pas absorbés car l’estomac ne sait pas dissoudre leur enveloppe, qu’elle soit brune ou blonde.

Origine 
France
Prix 
3,30 € (13,20 € / kg)

Tournesol décortiqué 500 g

Tournesol français

Riche en acides gras insaturés, contient des antioxydants dont la vitamine E, phosphore, manganèse...

On peut les faire griller à sec dans une poêle quelques minutes et les rajouter dans une salade, un potage, un bol de muesli...

 

Origine 
France
Prix 
4,75 € (9,50 € / kg)

Légumineuses sèches

Couscous de lentille corail 400 g

Ingrédient : 100 % farine de lentille corail

 

Plat original et riche en saveur

Riche en protéines, fibres et fer.

Dosage : prévoir 50g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 6 min. Egrainer et ajouter un peu d’huile d’olive (de sésame, de noix…) ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30 secondes/portion.

Peut contenir des traces de gluten

400 g

Origine 
France
Prix 
5,10 € (12,75 € / kg)

Couscous de maïs et riz - sans gluten 500 g

Ingrédient : 70 % farine de maïs, 30 % farine de riz, eau

 

Couleur vive et originale et une saveur délicieuse.

Il faut ajouter le même volume d'eau que de semoule, laisser gonfler 5 min et assaisonner.

On peut l'utiliser comme la semoule classique.

 

Origine 
Italie
Prix 
5,20 € (10,40 € / kg)

Couscous de pois cassé 400 g

Ingrédient : 100 % farine de pois cassé

 

Un couscous revisité fin et savoureux grâce aux pois cassés qui apporteront douceur et finesse à ce plat qui pourra être cuisiné de plusieurs manières.

Riche en protéines, fibres et fer.

Dosage : prévoir 50g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Origine 
France
Prix 
4,80 € (12,00 € / kg)

Couscous de pois chiche 400 g

Ingrédient : 100 % farine de pois chiche, cultivé et fabriqué en Provence

 

L’onctuosité de la semoule associée à la saveur de noisette du pois chiche, pour un plat sain et savoureux, à déguster chaud ou froid, en salade.

Dosage : prévoir 50g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Origine 
France
Prix 
5,10 € (12,75 € / kg)

Farine de pois chiche 500 g

Ingrédient : pois chiche

 

La farine de pois chiches s’utilise pour réaliser les traditionnels « socca », « farinata », « calentita » ou encore les panisses.

D’une manière plus générale, vous pourrez utiliser la farine de pois chiches pour des biscuits mais aussi des gâteaux et du pain en la mélangeant à une farine panifiable (contenant du gluten)

Origine 
France
Prix 
4,35 € (8,70 € / kg)

Farine de riz 500 g

Ingrédient : riz

 

La farine de riz, beaucoup plus légère, s’utilise en complément ou pour remplacer les farines traditionnelles.
Elle sert d’épaississant pour les potages, les sauces et les crèmes.
La farine de riz est naturellement sans gluten.

Origine 
Italie
Prix 
3,80 € (7,60 € / kg)

Lentille Beluga 500 g

Ingrédient : 100 % lentilles noire cultivée en Moselle

500g

Origine 
France
Prix 
3,90 € (7,80 € / kg)

Lentille corail 500 g

Lentille corail française.

Riche en protéines, associée à des céréales et des légumes frais, elle permet une alimentation riche et équilibrée.

Cuisson : une dizaine de minutes

500 g

Origine 
France
Prix 
5,10 € (10,20 € / kg)

Lentille verte 500 g

Ingrédient : 100 % lentille verte cultivée en Moselle

500 g

Origine 
France
Prix 
3,90 € (7,80 € / kg)

Lentillon Rose 500 g

Ingrédient : 100 % lentille blonde cultivée en Moselle

500 g

Origine 
France
Prix 
3,40 € (6,80 € / kg)

Pois cassés 500 g

Origine 
France
Prix 
3,20 € (6,40 € / kg)

Pois chiche sec 500 g

Ingrédient : 100 % pois chiche français

Riche en protéines, associée à des céréales et des légumes frais, elle permet une alimentation riche et équilibrée.

Faire tremper dans de l'eau bouillante pour réduire le temps de cuisson

Producteur artisan de qualité reconnu par le collège culinaire de France.

 

Origine 
France
Prix 
3,75 € (7,50 € / kg)

Épicerie sucrée

Bicarbonate alimentaire (Natron) 100 g

Ingrédient : 100 % bicarbonate de soude

100 g

Pour la cuisson

Origine 
Allemagne
Prix 
1,70 € (17,00 € / kg)

Confiture de cerise menthe 200 g

Ingrédient : cerise - sucre - jus de citron - menthe - agar agar. 60 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

Confiture de fraise 200 g

Ingrédient : fraise - sucre - jus de citron - agar agar. 57 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

Confiture de framboise 200 g

Ingrédient : framboise - sucre - jus de citron - agar agar. 72 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

Confiture de pêche 200 g

Ingrédient : pêche - sucre - jus de citron - gélifiant : agar agar. 59 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,20 € (26,00 € / kg)

Confiture de quetsche 200 g

Ingrédient : quetsche - sucre - jus de citron - gélifiant : agar agar. 65 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

Confiture de rhubarbe 200 g

Ingrédient : rhubarbe - sucre - jus de citron - gélifiant : agar agar. 56 g de fruits pour 100 g de produit fini

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,80 € (29,00 € / kg)

Gelée de basilic 100 g

Ingrédient : feuille de basilic - sucre - jus de citron - gélifiant : agar agar.

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,70 € (37,00 € / kg)

Gelée de coquelicot 100 g

Ingrédient : fleur de coquelicot - sucre - jus de citron - gélifiant : agar agar.

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le pot vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
4,10 € (41,00 € / kg)

Miel de fleurs 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500 g

Origine 
France/Alsace
Prix 
9,70 € (19,40 € / kg)

Miel de montagne 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont situées dans les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France/Alsace
Prix 
11,20 € (22,40 € / kg)

Miel de sapin 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France/Alsace
Prix 
13,30 € (26,60 € / kg)

Miel de tilleul 500 g

Miel produit à Fréland (68) par l'Abeille bleue, producteur depuis 1990.

Les ruches sont transhumées entre la plaine d'Alsace et les forêts vosgiennes.

500g

Origine 
France/Alsace
Prix 
9,70 € (19,40 € / kg)

Sirop d'acacia 25 cl

Ingrédient : fleur d'acacia - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
4,90 € (19,60 € / L)

Sirop de cerise 25 cl

Ingrédient : cerise - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,10 € (20,40 € / L)

Sirop de lavande 25 cl

Ingrédient : fleur de lavande - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,45 € (21,80 € / L)

Sirop de menthe marocaine 25 cl

Ingrédient : feuille de menthe - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,45 € (21,80 € / L)

Sirop de pêche 25 cl

Ingrédient : pêche - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,10 € (20,40 € / L)

Sirop de pissenlit 25 cl

Ingrédient : fleur de pissenlit - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
4,90 € (19,60 € / L)

Sirop de pomme cassis 25 cl

Ingrédient : pomme - cassis - caseille - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,65 € (22,60 € / L)

Sirop de thym 25 cl

Ingrédient : thym commun - sucre - jus de citron

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Vous pourrez mettre le flacon vide dans votre caisse pour que nous puissions le redonner à Valérie de Goût Nature qui les réutilise.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,45 € (21,80 € / L)

Chocolat Noir pépites - 60 % de cacao 100 g

Ingrédients :Pâte de cacao (52.8% - Equateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de Canne blond, Beurre de Cacao (8%), Extrait de Vanille (<1 %).

 

Origine 
non UE
Prix 
2,20 € (22,00 € / kg)

Sucre blond de canne 1 kg

Ingrédient : 100 % sucre de canne non raffiné du Brésil

C’est un sucre d’une grande finesse, avec une petite note vanillée qui se prête à toutes les utilisations (dont la confiture)

1 kg

Origine 
non UE
Prix 
4,90 € (4,90 € / kg)

Kit cookies aux pépites

Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

Kit crackers tomates séchées et graines

Beurre et lait à ajouter et c'est prêt ! de délicieux crackers pour l'apéritif

Farine, tomate séchée, sucre, pavot, sel, sésame, lin, graine de tournesol

Origine 
UE/non UE
Prix 
5,50 € (5,50 € / p)

Kit granola croustillant

Pour un granola croustillant !

Se rajoute dans un yaourt ou se grignote tel quel !

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

Kit muffins aux pépites

Beurre oeufs et lait à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, pépites de chocolat, sucre vanillé, poudre à lever, noix de cajou

Origine 
UE/non UE
Prix 
7,50 € (7,50 € / p)

Kit sablés chocolat blanc/amandes pralinées

Beurre et oeufs à ajouter et c'est prêt !

Farine, sucre, amandes pralinées, chocolat blanc

Origine 
UE/non UE
Prix 
6,50 € (6,50 € / p)

Levure boulangère sèche 27 g

Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée (saccharomyces cerevisiae)*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

 

Pour réaliser des brioches, pizzas, pains, kouglofs...

Convient également pour les préparations à la machine ou au robot à pain

3 sachets de 9 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,45 € (164,81 € / kg)

Poudre à lever sans phosphate 80 g

Ingrédients : amidon de blé*, poudres à lever : bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

8 sachets de 7,5 g

 

La poudre à lever biologique sans phosphate est utilisée principalement pour les gâteaux, les cakes, les pancakes...

Origine 
non UE
Prix 
1,70 € (21,25 € / kg)

Sucre à la vanille bourbon 60 g

8 sachets de 7,5 g

Ingrédients : sucre de canne blond*, amidon de blé*, extrait de vanille Bourbon*, décor : écorces de vanille*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Sucre vanillé bio en sachets individuels, parfait pour apporter un délicieux goût de vanille de Bourbon à vos préparations culinaires.

Origine 
non UE
Prix 
4,70 € (78,33 € / kg)

Conserves salées

Câpre 150 g

Ingrédients : câpre 60%, eau, vinaigre de vin 20%, sel de mer

Câpres de Turquie, transformées en Italie

Origine 
Italie
Prix 
2,70 € (18,00 € / kg)

Caviar d'aubergine à la catalane 200 g

Ingrédients : aubergines* 78% , concentré de tomates* 10%, eau, huile de tournesol* désodorisée, sucre de canne* non raffiné, sel de mer, oignon*, ail*, échalote*, épices*. 
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Aubergines cultivées plein champ dans le Sud de la France et cueillies à la main.

 

Recette gourmande cuisinée à l'aubergine et à la tomate

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou en entrée (toasts, bruschetta, verrines ...)

Origine 
France
Prix 
3,60 € (18,00 € / kg)

Caviar d'aubergines grillées 200 g

Ingrédients : aubergines* 89% (aubergines* grillées, aubergines* pré-frites (aubergines*, huile de tournesol*)), huile d’olive vierge extra extraite à froid* 7,7%, ail*, persil*, sel de mer, jus concentré de citron*, oignon*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Goût authentique des aubergines grillées et de l'huile d'olive vierge extra

Cuisiné sans tomate

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou en entrée (toasts, bruschetta, verrines ...)

200 g

Origine 
France
Prix 
4,45 € (22,25 € / kg)

Conserve concentré de tomate

Ingrédient : tomate 100 %

Concentrée à 22 %

130 g

 

Origine 
Allemagne
Prix 
1,55 € (1,55 € / p)

Conserve Gros haricot blanc 400 g

400 g

Origine 
Italie
Prix 
2,05 € (5,13 € / kg)

Conserve Haricot rouge 400 g

Ingrédients : haricots rouges Kidney, eau, sel de mer

Poids net : 400 g

Poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
1,95 € (4,88 € / kg)

Conserve Pois chiche 400 g

Ingrédients : pois chiches, eau, sel marin

Poids : 400 g - poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
2,05 € (5,13 € / kg)

Coulis tomates 50 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
4,30 € (8,60 € / L)

Courgette Aigre-Doux

Origine 
France/propre récolte
Prix 
3,80 € (3,80 € / p)

Délice de poivron rouge 200 g

Ingrédients : poivrons rouges* 50%, aubergines*, concentré de tomate*, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, purée de carotte*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, miel*, sel de mer, ail*, oignon* poudre, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, moût de raisin* cuit), ail* poudre, basilic*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Recette savoureuse  au goût authentique de poivrons rouges

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

Origine 
France
Prix 
3,70 € (18,50 € / kg)

Houmous aux poivrons rouges 200 g

Ingrédients : pois chiches* réhydratés 39% cultivés en France, eau, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, oignons*, poivrons rouges* 7%, purée de sésame*, sel de mer, ail*, épices*, jus concentré de citron*, poudre d'oignon grillé*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

Recette traditionnelle revisitée avec plus de soleil !

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou à tartiner.

200g

Origine 
UE
Prix 
2,90 € (14,50 € / kg)

Ketchup 24 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
3,80 € (15,83 € / L)

Lait de coco 16 cl

Ingrédients : extrait de noix de coco 50%, eau, épaississant : gomme de guar

Taux de matière grasse 18%, très onctueux.

160 ml

Origine : Thaïlande

Les noix de coco sont exclusivement cueillies par des hommes, à l'aide de cannes de bambou

Origine 
Thailande
Prix 
2,25 € (14,06 € / L)

Lait de coco 2 x 40 cl

Ingrédients : eau, extrait de noix de coco 48%, épaississant : gomme de guar

Taux de matière grasse 18%, très onctueux.

2 x 400 ml - Format économique -

Origine : Thaïlande

Les noix de coco sont exclusivement cueillies par des hommes, à l'aide de cannes de bambou

Origine 
Thailande
Prix 
4,45 € (11,13 € / L)

Macédoine 660 g

Ingrédients : eau, carottes* (24% des légumes), navets* (20% des légumes), petits pois* (20% des légumes), haricots verts* (20% des légumes), flageolets* réhydratés (14% des légumes), sel de mer.

Légumes cultivés en France et transformés dans les Pyrénées orientales
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,40 € (6,67 € / kg)

Maïs doux 345 g

Ingrédients: maïs*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et équitable

Cultivé en France et cuisiné dans une conserverie au cœur des Pyrénées-Orientales, ce maïs doux est bio, mais aussi équitable ! Pour un modèle alimentaire plus durable, un partenariat a été créé avec une coopérative bio et engagée en Centre Val de Loire, pour garantir un revenu juste à nos producteurs français.

345g

 

 

Origine 
France
Prix 
3,15 € (9,13 € / kg)

Mayonnaise à l'huile de tournesol 245 g

Ingrédients : Huile de tournesol*(79%), jaune d'œuf*, moutarde de Dijon*(graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), vinaigre de cidre*, sel, citron*

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

 

Produit dans le Parc Naturel Périgord Limousin

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,40 € (17,96 € / kg)

Miso riz et soja fermenté 4 mois 200 g

A base de riz complet de terroir et de soja équitables, cultivés en rotation dans des fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande

Issu d'une fermentation naturelle de 4 mois, selon les méthodes traditionnelles japonaises

Naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres.

Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations. 

Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

 

Origine 
Thailande
Prix 
3,65 € (18,25 € / kg)

Moutarde à l'ancienne 350 g

Ingrédients : eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel.
*produits issus de l’agriculture biologique.

 

Moutarde réalisée avec du vinaigre de cidre, moins acide que le vinaigre d’alcool et meilleur pour la santé. Le choix du vinaigre de cidre permet de vous proposer une moutarde plus fine en bouche et plus goûteuse. Cette moutarde riche en graines lui confère toute son onctuosité et son piquant mais est aussi utile pour réaliser de belles assiettes et sublimer vos plats.

Origine 
UE
Prix 
4,05 € (11,57 € / kg)

Moutarde de Dijon 350 g

Ingrédients : eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel.
*produits issus de l’agriculture biologique.

 

Élaborée selon la méthode ancestrale, la légendaire moutarde de Dijon dans sa forme originale relève les saveurs et émerveille les papilles. Elle apporte une nouvelle touche de saveurs à tous vos plats, du plus simple au plus sophistiqué. Un incontournable pour votre réserve à condiments. Moutarde réalisée avec du vinaigre de cidre, moins acide et meilleur pour la santé.

Origine 
UE
Prix 
3,80 € (10,86 € / kg)

Moutarde douce au curcuma 350 g

Ingrédients : vinaigre d'alcool*, eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre, sucre*, sel, curcuma*(0.4%), mélange 4 épices* (cannelle*, poivre noir*, muscade*, girofle*), oignon*, gingembre*, ail*.
*produits issus de l’agriculture biologique.

 

Cette moutarde douce est composée de 8 épices et principalement de curcuma, connue pour ses vertus préventives et curatives. Elle est fabriquée à partir d’un mélange de graines brunes et blanches qui adoucit et sublime les notes aromatiques.

Origine 
UE
Prix 
5,55 € (15,86 € / kg)

Olive noire Kalamata dénoyautée 315 g

Ingrédients : olive Kalamata dénoyautée, eau, sel de mer, vinaigre de vin

Origine 
Grèce
Prix 
4,40 € (13,97 € / kg)

Olive verte dénoyautée 315 g

Ingrédients : olive verte dénoyautée, eau, sel de mer, jus de citron

Origine 
Grèce
Prix 
4,30 € (13,65 € / kg)

Olive verte et noire en rondelle 210 g

Ingrédients : olive verte et noire, eau, sel de mer, jus de citron, régulateur d'acidité : acide lactique.

Très pratique à utiliser dans des salades, pizzas...

Origine 
Italie
Prix 
2,70 € (12,86 € / kg)

Passata - purée de tomate 70 cl

Ingrédient : 100 % tomate

700 ml

Origine 
Italie
Prix 
3,10 € (4,43 € / L)

Pesto ail des ours 85 g

Ingrédient : feuilles ail des ours - huile de colza - vinaigre de cidre - sel de Guérande

 

Dans le Ried alsacien, à Wittisheim, la ferme Goût Nature transforme fruits, plantes aromatiques et médicinales au fil des saisons de manière artisanale.

 

A conserver au frais après ouverture.

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,05 € (59,41 € / kg)

Pesto rosso 185 g

Ingrédients : tomate* 29% (cube*, double concentré*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, tomates mi-séchées* 16%, huile de tournesol* désodorisée, graines de tournesol*, basilic*, noix de cajou*, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose)  3%, vinaigre de vin blanc*, sel de mer, ail*.

En gras : allergènes.

Souligné : issu du commerce équitable.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
3,70 € (20,00 € / kg)

Pesto verde 185 g

Ingrédients : basilic frais* 40%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, huile de tournesol* désodorisée, graines de tournesol* 7%, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 4%, noix de cajou* 4%, sel de mer, ail*, vinaigre de vin blanc*, jus de citron* concentré.

En gras : allergènes.

Souligné : issu du commerce équitable.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. A conserver au frais après ouverture.

 

Origine 
France
Prix 
3,70 € (20,00 € / kg)

Sauce pomodoro tomate coeur de boeuf 295 g

Ingrédients : Tomates* Cœur de Bœuf 40%, purée de tomate* 20%, légumes* 14% (carottes* 6%, oignons* 6%, fenouil*), concentré de tomate* 12%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, eau, pulpe d'ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Véritable tomate ancienne Cœur de Bœuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15km de l'atelier de transformation.

Recette simple et savoureuse, cuisinée aux petits légumes (oignons et carottes)

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

Origine 
France
Prix 
3,75 € (12,71 € / kg)

Sauce tomate basilic 370 g

Ingrédients : tomates* 85% (pulpe*, concentré), oignons*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Recette finement cuisinée à la tomate et au basilic

Idéale pour accompagner les plats de pâtes. Peut également servir de base de recette.

370 g

Origine 
France
Prix 
3,70 € (10,00 € / kg)

Tapenade d'olive noire 100 g

Ingrédients : olive noire (sel de mer, vinaigre de vin) 94,8 %, ail 3,8 %, huile d'olive extra vierge, origan

Origine 
Grèce
Prix 
2,85 € (28,50 € / kg)

Tapenade d'olive verte 100 g

Ingrédients : olive verte (sel de mer) 91,85 %, huile d'olive extra vierge 7%, basilic, jus de citron, origan

Origine 
Grèce
Prix 
2,85 € (28,50 € / kg)

Tartinade carotte et cumin 150 g

Ingrédients : carotte* (78,6%), huile d'olive*, jus de citron*, ail*, cumin* (1,3 %), sel, piment de Cayenne*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Produit transformé localement par Farandole avec les légumes d'Eric et Caroline

 

Origine 
France
Prix 
4,50 € (30,00 € / kg)

Tartinade carotte, fenouil et curry 100 g

Ingrédients : carottes*, patate douce*, huile de tournesol*, eau de cuisson des légumes, curry*, fenouil*, sel de Guérande Nature & Progrès (traces éventuelles de lait et d’œufs)
*Produits issus de l’agriculture biologique

 

 

 

 

Origine 
France
Prix 
3,95 € (39,50 € / kg)

Tartinade carotte, gingembre et curry 150 g

Ingrédients : carotte* (58,9%), oignon*, sucre de canne*, vinaigre d'alcool*, sel, curry* (0,4 %), gingembre* (0,2%)

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Produit transformé localement par Farandole avec les légumes d'Eric et Caroline

 

Origine 
France
Prix 
4,50 € (30,00 € / kg)

Terrine végétale lentille, épeautre, cumin 190 g

Ingrédients : lentilles vertes (30%)*, eau de cuisson, épeautre (15%)*, carottes*, huile d’olive*, huile de tournesol*, ail des ours*, cumin*, sel de Guérande Nature & Progrès (Traces éventuelles de lait et d’œufs)
*Produits issus de l’agriculture biologique

produit dans le Lot et Garonne

Origine 
France
Prix 
5,00 € (26,32 € / kg)

Tomate concassée 400 g

Ingrédients : concassée de tomates (60%) - au jus de tomates

 

Poids : 400 g - Poids net égoutté : 240 g

Origine 
Italie
Prix 
1,70 € (4,25 € / kg)

Maïs doux en épi Cuit 400 g

Maïs doux sous vide, cuit, stérilisé
2 épis

Origine 
France
Prix 
3,30 € (8,25 € / kg)

Tomate séchée 100 g

Origine 
Italie
Prix 
3,10 € (31,00 € / kg)

Marron Cuit 200 g

Origine 
Union Européenne
Prix 
3,30 € (16,50 € / kg)

Céréales

Farine d'épeautre T80 2 kg

Épeautre type 80 (demi complet), pain, crêpes, gâteaux etc

Moulue sur meule de pierre

Ferme Fuchs Sébastien - paysan boulanger

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
8,90 € (4,45 € / kg)

Farine de blé T 70 - 1 kg

Type 70, pain, crêpes, gâteaux etc

Moulue sur meule de pierre

Le p'tit moulin - ferme Obrecht - Andolsheim

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
2,85 € (2,85 € / kg)

Farine de blé T 70 - 2 kg

Type 70, pain, crêpes, gâteaux etc

Moulue sur meule de pierre

Le p'tit moulin - ferme Obrecht - Andolsheim

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,65 € (2,83 € / kg)

Farine de blés anciens T80 1 kg

Farine du mélange de 5 variétés anciennes de blé

Type 80, pain, crêpes, gâteaux etc

Moulue sur meule de pierre (moulin Astrié)

Saveurs du ried - Holtzwihr

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,45 € (3,45 € / kg)

Farine de Khorasan T 110 2 kg

Type 110

Moulue sur meule de pierre

Ferme Fuchs Sébastien - paysan boulanger

Plein de fibres et de vitamines, le blé khorasan a plus d'un atout dans son grain. Une céréale souvent méconnue, qui mérite une place de choix dans notre assiette

Origine 
France/Alsace
Prix 
14,70 € (7,35 € / kg)

Farine de petit épeautre T 110 2 kg

Type 110

Moulue sur meule de pierre

Ferme Fuchs Sébastien - paysan boulanger

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
12,95 € (6,48 € / kg)

Farine de sarrasin T 110 2 kg

Type 110

Moulue sur meule de pierre

Ferme Fuchs Sébastien - paysan boulanger

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
12,55 € (6,28 € / kg)

Farine de seigle T 110 2 kg

Type 110

Moulue sur meule de pierre

Ferme Fuchs Sébastien - paysan boulanger

 

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
5,90 € (2,95 € / kg)

Boulgour 3 céréales 350 g

Ingrédients : blé dur ½ complet, orge mondé, avoine complète.

 

Le procédé de fabrication de ce boulgour permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale.

Il est pauvre en lipides.

Cette composition regroupe 3 céréales qui sont complémentaires dans leurs apports.

Ce boulgour vous apporte ainsi un grand nombre de vitamines et minéraux. 

Origine 
Italie
Prix 
2,35 € (6,71 € / kg)

Boulgour gros 500 g

Ingrédient : 100 % blé dur

Se consomme chaud comme du riz ou froid en salade

Riche en fibres

Cuisson : 10 min

Origine 
Italie
Prix 
3,05 € (6,10 € / kg)

Couscous demi complet 1 kg

Ingrédient : blé dur

 

Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.

Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E.

Origine 
France
Prix 
6,85 € (6,85 € / kg)

Couscous demi complet 500 g

Ingrédient : blé dur

 

Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.

Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E.

Origine 
France
Prix 
3,75 € (7,50 € / kg)

Mélange 3 céréales anciennes 1 kg

 

Préparation précuite à base de riz thaï et d’autres céréales

Ingrédients : riz thaï Hom Mali complet étuvé* origine Thaïlande (commerce équitable) 65%, riz thaï rouge complet étuvé* origine Thaïlande 10%, épeautre Spelta* 20%, Kamut® 5%.

 

Un mélange biologique riche en phosphore et source de vitamines B3, B1 et de magnésium

Cuisson 15 minutes.

Origine 
UE/non UE
Prix 
7,40 € (7,40 € / kg)

Mélange protéiné Veggie N°1 - 220 g

Ingrédients : orge perlé, boulgour de pois chiches, lentilles jaunes et sarrasin. Riche en protéines, phosphore et fibres. Source de fer, magnésium et zinc. Prêt en 10 minutes.

220 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,55 € (20,68 € / kg)

Mélange protéiné Veggie N°2 - 220 g

Ingrédients : riz thaï complet, lentille corail, boulgour de pois cassé, riz rouge complet.

Riche en protéines, phosphore, fibres, magnésium et zinc. Source de fer.

Cuisson 10 min

220 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,25 € (19,32 € / kg)

Mélange protéiné Veggie N°3 - 220 g

Ingrédients : millet 30%, riz rouge complet étuvé* 30%, soja précuit et concassé 15%, lupin précuit et concassé 15%, pois cassé précuit et concassé 15%.

*ingrédient issu du commerce équitable

Riche en protéines, phosphore, fibres et zinc. Source de fer et magnésium.

Cuisson 10 min

220 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,40 € (20,00 € / kg)

Petit flocon d'avoine 500 g

Ingrédient : avoine

Origine 
France
Prix 
2,80 € (5,60 € / kg)

Polenta - semoule de maïs instantannée 500 g

Origine 
Italie
Prix 
3,10 € (6,20 € / kg)

Riz basmati demi complet Sobre en Eau 400 g

Grand riz de terroir cultivé autrement !

Depuis 2018, les petits fermiers de la coopérative de Lahore, au Pendjab, cultivent le riz autrement. Ils ont réussi à réduire l'apport en eau dans leurs rizières. Grâce à une nouvelle technique de travail des sols, ils puisent moins d'eau dans les nappes phréatiques. Et ils récolent plus de riz ! C'est la première étape d'une méthode de culture plus sobre menée au Pakistan.

Filière biologique en commerce équitable. 

100 % riz basmati semi complet

Cuisson 16 min

400 g

Origine 
Pakistan
Prix 
2,85 € (7,13 € / kg)

Riz Carnaroli pour risotto 500 g

Riz pour risotto.

Ingrédient : 100  % riz blanc d'Italie

Le Riz Carnaroli est un des riz le plus réputé d’Italie. C’est un riz long aux grains bombés. Par sa richesse en amidon, il est idéal pour le risotto et donne à ce plat son aspect crémeux tout en conservant une agréable fermeté à cœur. Il est également excellent en paëlla, riz au lait ou pour tous les autres usages du riz.

 

Cuisson en 20 mn.

Sachet de 500 g.

Origine 
Italie
Prix 
6,25 € (12,50 € / kg)

Riz de Camargue IGP demi complet 1 kg

Ingrédient : 100% riz de Camargue IGP (Indication Géographique Protégée) long demi complet grain moyen biologique de qualité supérieure

Il est récolté très mûr pour que son goût s'affirme, est lentement séché sous l'effet du soleil et du mistral.

 

Origine 
France
Prix 
5,65 € (5,65 € / kg)

Riz mélange Oméga 3 - 400 g

Ingrédients : riz thaï Hom Mali 1/2 complet étuvé* origine Thaïlande 77%, riz thaï noir complet* origine Thaïlande 10%,  graines de lin* 8%, graines de chanvre* 5%.

* Issus de l'agriculture biologique

En gras = Issu du commerce équitable conformément aux standards de Bioagricert OperAequa

Peut contenir des traces de gluten.

Riche en acides gras oméga 3 et phosphore, source de fibres

Pré-cuisson douce à la vapeur qui préserve les nutriments 

Cuisson rapide 12 mn

400 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
5,25 € (13,13 € / kg)

Riz thaï demi complet 500 g

Riz thaï de variété Hom Mali garantie, en direct de petits producteurs.

Filière biologique en commerce équitable. 

Cuisson 14 min

500 g

 

Origine 
Thailande
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

Semoule de blé blanche fine 500 g

Ingrédient : blé dur

 

Le blé dur est source de multiples nutriments : phosphore, manganèse, magnésium, zinc, sélénium, cuivre.

Il est pourvu en vitamines B1, B3, B6 et E.

Origine 
UE
Prix 
2,65 € (5,30 € / kg)

Trio de riz thaï complet : brun - rouge - noir 500 g

Ingrédients : riz thaï brun, rouge et noir

Les grains de riz complets conservent leur enveloppe de couleur et… leurs qualités nutritionnelles !

Un mélange riche en phosphore et vitamines B3, source de magnésium.

Origine 
Thailande
Prix 
4,00 € (8,00 € / kg)

Amidonnier 500 g

C'est une des céréales les plus anciennes consommées par l'homme, depuis le 8ème siècle en Mésopotamie. Il se cuisine en grains entiers et s'utilise comme du riz ou de l'épeautre, en salade, verrine ou accompagnement.

Ingrédient : 100 % amidonnier, cultivé en Moselle

Cuisson env 30 min

 

Origine 
France
Prix 
3,90 € (7,80 € / kg)

Maïs popcorn 500 g

Ingrédient : maïs

 

Produit dans le Grand Est.

Producteur artisan de qualité reconnu par le collège culinaire de France.

 

A manger salé ou sucré. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile, un fond de grains de maïs et un couvercle sur feu fort. lorsque les grains commencent à éclater, baisser le feu. Lorsque les grains ont éclaté, rajouter du parmesan râpé ou du caramel par exemple.

Origine 
France
Prix 
2,45 € (4,90 € / kg)

Millet 500 g

Ingrédient : millet

 

Produit en France

Producteur artisan de qualité reconnu par le collège culinaire de France.

 

Céréale ne contenant pas de gluten, elle est riche en magnésium, zinc, calcium, phosphore et en vitamines B.

On peut le cuire à l'eau ou comme un risotto, en recettes sucrées également

 

 

Origine 
France
Prix 
4,75 € (9,50 € / kg)

Quinoa 500 g

Ingrédient : quinoa

 

Antioxydant, source de fibres, vitamines et minéraux. Ne contient pas de gluten.

 

Produit dans le Grand Est.

Producteur artisan de qualité reconnu par le collège culinaire de France.

Origine 
France
Prix 
6,00 € (12,00 € / kg)

Sarrasin décortiqué 400 g

Ingrédient : sarrasin

 

Source de protéines, il est riche en fibres et en magnésium

Cultivé en France.

 

Origine 
France
Prix 
4,15 € (10,38 € / kg)

Boissons

Bière Ambrée 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
2,90 € (8,79 € / L)

Bière Blanche 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
2,90 € (8,79 € / L)

Bière Blonde 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
2,90 € (8,79 € / L)

Bière coffret à offrir

- 1 bière blonde
- 1 bière blanche
- 1 bière ambrée
- 1 bière IPA
- 1 bière la Pimpante
- 1 bière L'illuminée
Livré dans un coffret.

Origine 
France/Alsace
Prix 
19,90 € (19,90 € / p)

Bière IPA 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,50 € (10,61 € / L)

Bière L'illuminée 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,50 € (10,61 € / L)

Bière La Pimpante 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,50 € (10,61 € / L)

Bière Rousse Enivrante 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,50 € (10,61 € / L)

Crémant d'Alsace 75 cl

Produit par Jean Claude Buecher et Fils à Wettolsheim, spécialiste de l'élaboration de crémant.

Millésime 2019 - brut nature

Assemblage de Pinot Blanc, Pinot Noir et Auxerrois issue des jeunes vignes du domaine situées sur Wettolsheim, Wintzenheim et Walbach

Origines : granite, marne, grès et calcaire

 

Origine 
Alsace
Prix 
18,00 € (24,00 € / L)

Jus de Citron 20 cl

Ingrédient : 100 % jus de citron

20 cl

Origine 
UE
Prix 
1,70 € (8,50 € / L)

Jus de tomate 50 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
3,40 € (6,80 € / L)

Jus Pomme-betterave-carotte-tomate verte 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
2,80 € (2,80 € / L)

Jus Pomme-carotte 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
2,80 € (2,80 € / L)

Jus Pomme-fenouil (à consommer bien frais !) 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
2,80 € (2,80 € / L)

Jus Pomme-poire 1 L

Origine 
France/propre récolte
Prix 
2,80 € (2,80 € / L)

Limonade 33 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
1,60 € (4,85 € / L)

Nectar Fraise-rhubarbe 75 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
4,90 € (6,53 € / L)

Nectar Rhubarbe 75 cl

Origine 
France/propre récolte
Prix 
4,20 € (5,60 € / L)

Vin Cuvée Mélanie 2021 75 cl

Vins bio de Théo Dietrich à Sigolsheim

La cuvée Mélanie est un assemblage riesling/pinot gris/gewurtztraminer.

Idéal pour accompagner les asperges

 

Origine 
France/Alsace
Prix 
9,50 € (12,67 € / L)

Vin Gewurtztraminer grand millésime 2020 75 cl

Vin bio de Théo Dietrich à Sigolsheim

Origine 
France/Alsace
Prix 
12,00 € (16,00 € / L)

Vin Muscat 2019 75 cl

Vin bio de Théo Dietrich à Sigolsheim

Idéal pour accompagner les asperges

Origine 
France/Alsace
Prix 
7,50 € (10,00 € / L)

Vin Pinot Gris grand millesime 2020 75 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
11,50 € (15,33 € / L)

Vin Pinot noir grand millésime 2019 75 cl

Vin bio de Théo Dietrich à Sigolsheim

Origine 
France/Alsace
Prix 
11,00 € (14,67 € / L)

Vin Riesling Cuvée Nina 2020 75 cl

Vin bio de Théo Dietrich à Sigolsheim

Origine 
France/Alsace
Prix 
11,00 € (14,67 € / L)

Fruits secs

Abricot sec 250 g

Origine 
Turquie
Prix 
4,50 € (18,00 € / kg)

Ananas séché 100 g

Ananas Cayenne lisse, cueilli parfaitement mûr, coupé en rondelles puis séché à basse température pour préserver vitamines, minéraux et saveurs.

 

Issu du commerce équitable

Poids net : 100 g

Origine 
Togo
Prix 
3,15 € (31,50 € / kg)

Banane séchée Gros Michel 150 g

Ingrédient : 100% banane Gros Michel, variété locale qui permet de maintenir le tissu agricole traditionnel. Très supérieure gustativement à la variété Cavendish cultivée pour l'export.

Elle est séchée à basse température ce qui permet d'obtenir une banane souple, moelleuse, parfumée et de couleur claire.

 

Commerce équitable

Poids net : 150 g

Origine 
Cameroun
Prix 
3,05 € (20,33 € / kg)

Cranberry 250 g

Ingrédients : min 60 % cranberry du Canada - jus de pomme concentré 39 % max - huile de tournesol -1%

Poids net :250 g

Origine 
UE/non UE
Prix 
4,90 € (19,60 € / kg)

Fruits secs mélange 125 g

Ingrédients : Raisin Thompson (Raisin - États-Unis, Anti-agglomerant : Huile de Tournesol désodorisée), Noisette décortiquée (Italie), Noix de Cajou (Vietnam), Amande décortiquée (Italie).

 

Origine 
UE/non UE
Prix 
2,55 € (20,40 € / kg)

Mangue séchée 100 g

Ingrédient : 100% mangue sauvage du Cameroun

Cette mangue sauvage donne de petits fruits au faible rendement et au parfum inégalable, évoquant à la fois l'abricot, l'ananas, la pêche, la rose. Chaque morceau équivaut à la moitié d'une mangue cueillie parfaitement mûre et séchée à basse température. Bon équilibre entre douceur sucrée et faible acidité.

 

Commerce équitable

Poids net : 100 g

Origine 
Cameroun
Prix 
2,90 € (29,00 € / kg)

Pruneau 500 g

en direct du producteur du Sud Ouest

Origine 
France
Prix 
8,00 € (16,00 € / kg)

Raisin séché Sultanine 250 g

Ingrédients : raisin sultanine (99,96%), huile de tournesol (0,04%).

Poids net : 250 g

Origine 
Turquie
Prix 
2,20 € (8,80 € / kg)

Datte Medjoul 300 g

Origine 
Israel
Prix 
4,20 € (14,00 € / kg)

Huiles et vinaigres

Huile d'olive 1 L

Huile d'olive de grande qualité, primée plusieurs fois.

Les oliviers Koroneiki poussent dans la région de Messara sur les pentes des montagnes Psiloritis dans le sud de la Crète.

Huile produite exclusivement à partir de l'olive Koroneiki pressée à froid. Le temps de traitement très court entraîne, entre autres, la très faible teneur en acide oléique <0,6%. Il est donc possible de la chauffer même à haute température.

Origine 
Crète
Prix 
16,95 € (16,95 € / L)

Huile d'olive 3 L

Huile d'olive de grande qualité, primée plusieurs fois.

Les oliviers Koroneiki poussent dans la région de Messara sur les pentes des montagnes Psiloritis dans le sud de la Crète.

Huile produite exclusivement à partir de l'olive Koroneiki pressée à froid. Le temps de traitement très court entraîne, entre autres, la très faible teneur en acide oléique <0,6%. Il est donc possible de la chauffer même à haute température.

Bidon 3 L en métal.

Origine 
Crète
Prix 
44,10 € (14,70 € / L)

Huile Olive France OFFRE SPECIALE DATE COURTE 1 L

En direct des producteurs Katia et Frédéric Ratto

 du « Moulin et Domaine Oliversion » en Lubéron,

 une huile d’olive AOC Provence Bio. 

VOUS POURREZ LA CONSOMMER SANS PROBLEME ENCORE LONTEMPS

DLUO 31.07.2023

PRIS TRES INTERESSANT

 

Origine 
France
Prix 
19,90 € (19,90 € / L)

Vinaigre balsamique de Modène I.G.P 50 cl

Ingrédient : vinaigre de vin, moût de raisin cuit

Acidité 6°

50 cl

Origine 
Italie
Prix 
6,20 € (12,40 € / L)

Vinaigre de cidre 75 cl

Ingrédient : vinaigre de cidre

Il accompagnera toutes les salades typées, les plats au curry.

Il sera particulièrement adapté pour déglacer le jus de cuisson d'une poêle.

 

Le vinaigre de cidre bio est très riche en minéraux (notamment le potassium, chlore, calcium, soufre, fer fluor, silicone), en vitamines, en acides aminés et oligoéléments.

 

Sans sulfites - non pasteurisé - acidité 5°

75 cl

Origine 
France/Alsace
Prix 
3,45 € (4,60 € / L)

Vinaigre de vin à l'ancienne 50 cl

Vinaigre d'Izeron à l'ancienne, vieilli en fût de chêne

Ingrédient : vin rouge IGP - acidité 6°

Vinaigre artisanal produit dans le Vercors, dans une vinaigrerie indépendante par Hervé Bollot

A utiliser en vinaigrette, pour déglacer, pour mariner ou avec quelques échalotes ciselées pour les amateurs d'huitres

50 cl

Origine 
France
Prix 
5,70 € (11,40 € / L)

Vinaigre de vin blanc estragon échalotes 50 cl

Vinaigre d'Izeron, à l'estragon et échalotes

Ingrédients : vin blanc IGP, estragon, échalotes - 6° d'acidité

Vinaigre artisanal produit dans le Vercors, dans une vinaigrerie indépendante par Hervé Bollot

A utiliser pour les vinaigrettes moutardées, les marinades, pour serrer une mayonnaise, réaliser des pickles, un beurre blanc, une béarnaise ou une sauce diable

50 cl

Origine 
France
Prix 
5,70 € (11,40 € / L)

Oeufs

Oeufs par 6

Origine 
France/Alsace
Prix 
2,25 € (2,25 € / p)

Pâtes

Nouille Soba 250 g

Ingrédient : 60% farine de blé tendre semi complet (France), 40 % sarrasin (France).

 

Soba est le nom japonais du sarrasin. Elles contiennent une grande partie des protéines, fibres, minéraux et vitamines contenus dans le sarrasin. Le sarrasin est notamment riche en magnésium et en cuivre.

Se consomment dans un bouillon chaud de miso ou accompagnées de légumes sautés ou froides en salade.

Cuire entre 3 et 5 min dans une eau bouillante salée

 

Origine 
France
Prix 
4,65 € (18,60 € / kg)

Pâtes Coquilles 300 g

Origine 
France
Prix 
2,95 € (9,83 € / kg)

Pâtes Farelles 300 g

Origine 
France
Prix 
2,95 € (9,83 € / kg)

Pâtes langue d'oiseau (forme de riz) demi complet 500 g

Ingrédient : semoule semi-complète de blé dur (origine France)

 

Les langues d’oiseau sont des petites pâtes issus de l’Afrique du Nord en forme de grains de riz.
Elles sont communément appelées dans le Nord  “pâtes grecques”.
Très souvent cuisinées au Maroc et en Algérie (t’li t’li).  Ces petites pâtes sont cuites directement dans une sauce épicée.

Très bonnes en salade de pâte

Origine 
France
Prix 
2,80 € (5,60 € / kg)

Pâtes penne demi complet 500 g

Ingrédient : semoule semi-complète de blé dur (origine France)

 

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Origine 
France
Prix 
2,05 € (4,10 € / kg)

Pâtes Ramen express de riz demi-complet 280 g

Ingrédient : 100 % riz demi-complet

Fabriquées de manière artisanale avec du riz de terroir cultivé par 200 micro-fermes rassemblées en 8 coopératives au nord-est de la Thaïlande.

Ils ont été convaincus de se convertir à l'agriculture biologique pour cultiver dans leurs petites parcelles ces variétés moins rentables que le prestigieux riz thaï Hom mali.

Résultat ? Ils voient leurs revenus augmenter de 20 à 30% car ils ont l'assurance de vendre leur récolte.

Origine 
Thailande
Prix 
4,65 € (16,61 € / kg)

Pâtes Souplettes 300 g

Origine 
France
Prix 
2,90 € (9,67 € / kg)

Pâtes torsade blanche 500 g

Ingrédient : 100 % semoule de blé dur

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

500g

Origine 
France
Prix 
2,05 € (4,10 € / kg)

Spaghetti demi complet 500 g

Ingrédient : 100 % de semoule demi complet de blé dur

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

500g

 

Origine 
France
Prix 
2,10 € (4,20 € / kg)

Tagliatelle aux oeufs 250 g

Ingrédient : Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs frais (17%)

Ces pâtes suivent un laminage à l’ancienne, pétries à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau.

250g

 

Origine 
France
Prix 
2,80 € (11,20 € / kg)

Tagliatelle thaïe de riz complet sans gluten 400 g

Pâtes de riz complet 100% thaï

10 minutes de trempage puis 5 minutes de cuisson. Si on prolonge le temps de trempage, on peut même les cuire directement au wok.

Idéal pour les bouillons, soupes et woks asiatiques

Poids net : 400g

Origine 
Thailande
Prix 
5,10 € (12,75 € / kg)