Couscous de maïs et riz - sans gluten 500 g

Ingrédient : 70 % farine de maïs, 30 % farine de riz, eau

Couleur vive et originale et une saveur délicieuse.

Il faut ajouter le même volume d'eau que de semoule, laisser gonfler 5 min et assaisonner.

On peut l'utiliser comme la semoule classique.