Accueil
Eric et Caroline
Maraîchers bio en Alsace

Entête

  • Où nous trouver
  • Nos paniers
  • Boutique en ligne
  • Recettes
  • Contact
Déjà a-bio-nné ?
  • Créer un nouveau compte
  • Demander un nouveau mot de passe
La récolte des tomates a démarré ! Rondes ou anciennes, dans la rubrique "tomates"

La feuille de chou

La feuille de chou

 

"La feuille de chou pour être informé des actualités de la ferme."

le journal de la ferme

Retrouvez ci-dessous la liste de nos dernières feuilles de chou.

LES MATERNELLES AU JARDIN - 19/11/2019

Tout a commencé par un échange de courrier entre la classe maternelle colmarienne d’Annemarie et notre ferme. « On a un jardin, mais on ne connait pas très bien les légumes. On ne sait pas non plus quand il faut les planter. Est-ce que vous pouvez nous aider à connaître les légumes et à nous donner des conseils pour le jardin ? On aimerait savoir ce qu’on peut planter en septembre, octobre. On vous dit merci. »

  • En savoir plus sur LES MATERNELLES AU JARDIN

LA FEUILLE DE CHOU CHINOISE ! - 22/10/2019

Aujourd'hui, c'est la récolte du chou chinois. cette année nous avons testé une nouvelle variété, rouge, qui apparaît au premier plan.

Les filles épluchent les choux directement au champ pour ne pas avoir à les préparer une fois revenues à la ferme.

Ils sont ensuite directement rangés en caisse.

La remorque avance au fur et à mesure ; les filles peuvent déposer les choux sur le tapis ce qui évite d'avoir à porter les caisses jusqu'au bout du champ.

Les salades d'automne, les scaroles, continuent leur croissance.

  • En savoir plus sur LA FEUILLE DE CHOU CHINOISE !

sem. 41 : Coloquintes et bonne action - 09/10/2019

Si vous cherchez des coloquintes pour votre décoration, les voilà ! La caisse contenant une quinzaine de pièces est à 10 euros et la vente se fait au profit de ELA (Association Européenne contre les leucodystrophies, maladie génétique rare qui s'attaque au système nerveux central). Vous pouvez en commander, la caisse sera livrée avec votre prochain panier.

 

 

Vous pouvez également commander des courges de décoration qui peuvent être creusées et transformées en lanternes (au prix de 5 euros/pièce).

 

 

  • En savoir plus sur sem. 41 : Coloquintes et bonne action

sem. 39 : comme au rugby - 23/09/2019

La récolte des courges est un sport qui demande agilité et précision et les courges n'ont pas toutes les mêmes proportions, ce qui nécessite encore plus de dextérité. Autant dire que nos filles sont prêtes pour le prochain championnat !

 

 

Nous avons déjà récolté la grande majorité des courges ; le temps sec était parfait pour cela.

 

 

  • En savoir plus sur sem. 39 : comme au rugby

Pages

  • « premier
  • ‹ précédent
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

 

La feuille de chou | Mentions légales | Conditions Générales de vente

 

Nous suivre Facebook

 

© Copyright 2022  -  Sarl Eric & Caroline Mercier - Tous droits réservés - Conception : Sarl Dynapse

Ce site utilise des cookies techniques afin de vous proposer une navigation confortable. En naviguant sur le site vous acceptez l’utilisation de ces cookies.

J’accepte