Vous trouverez dans votre panier pour la dernière fois cette semaine, des légumes d'été pour préparer une belle ratatouille. En effet, le grand chantier d'arrachage des plants de tomate a démarré. Martin et Alexis décrochent les attaches et les plants de tomate ; ces derniers viennent enrichir le compost.
Par ailleurs, les légumes semés ou plantés au printemps sont maintenant récoltés : carottes, courges, céleris.... c'est la grande bascule de l'été vers l'automne....
Ici la récolte des butternuts avec Eric
Et celle des céleris vient de démarrer
Mais il faut également s'occuper des légumes feuille (ici les épinards) qui vont pousser doucement jusqu'au printemps
Ce matin, les filles ont préparé des cagettes de coloquintes, que vous pouvez toujours commander au profit de l'association ELA.
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