Caviar d'aubergine à la catalane 200 g

Ingrédients : aubergines* 78% , concentré de tomates* 10%, eau, huile de tournesol* désodorisée, sucre de canne* non raffiné, sel de mer, oignon*, ail*, échalote*, épices*. 
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Aubergines cultivées plein champ dans le Sud de la France et cueillies à la main.

Recette gourmande cuisinée à l'aubergine et à la tomate

Texture onctueuse idéale à tartiner, à servir en apéritif ou en entrée (toasts, bruschetta, verrines ...)